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| 제육덮밥 |
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1. 개요
제육볶음을 밥 위에 부어서 먹는 음식으로, 덮밥 종류 중 하나이다. 주로 돼지고기를 주 재료로 사용한다.2. 상세
1980년대에 제육볶음이 대중화되면서 제육볶음과 밥을 같이 먹는 게 유래가 되었으며 이후 빠른 속도로 퍼져 2019년 현재에는 기사식당, 가정식 백반집, 분식집, 대학가 근처의 식당 등에서 저렴한 가격으로 흔히 찾을 수 있는 음식이다.[1]기본적으로 고추장에 돼지고기를 볶아서 밥 위에 얹은 형태로, 고기를 고추장이 아닌 간장으로 볶으면 불고기덮밥이 된다.
3. 기타
- SUPER JUNIOR의 멤버 신동이 연습생 시절 중독 의심이 들 정도로 자주 먹어서 별명이 제육신동이었다고 한다. 한 번은 강인과 함께 연극무대 견학을 갔다가 극장측에서 식사권유를 하는 걸 강인은 눈치가 보여서 거절했는데 신동은 당당히 제육덮밥을 주문했다고 한다. 덕분에 이후 강인에게 한 소리 들었다고 한다. 그 외에도 제육은 매운 맛에 먹는 것이지 달게 하는 제육은 정말 싫다는 드립을 남기기도 했다.
- 돈까스, 국밥과 함께 남성들에게 선호도가 높은 점심 메뉴 중 하나다. 농담 좀 보태서 남자들끼리 점심 먹으러 가면 셋 중 하나 부르면 그걸로 결정된다고 한다.# 반대로 여성들에게 선호도가 높은 대표적인 음식은 떡볶이, 2020년대에는 마라탕 등이 꼽힌다.
- 식당의 밥 메뉴 중에서는 돌솥비빔밥과 함께 가장 주문이 많이 들어오는 메뉴 중 하나이다.
- 간혹 중국집에서 판매하는 경우도 있는데, 웍에 볶고 간혹 죽순 같은 중식집 재료가 들어가기도 해서 한식 계열 식당과는 좀 다른 맛이 난다. 굳이 따지면 중화비빔밥과 비슷한 맛이다. 팟 카파오 무 쌉같이 다른 나라의 제육볶음 계열 요리도 덮밥으로 많이 먹는다.