팥죽

죽의 종류
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팥죽 赤豆粥 | Patjuk 또는 Red bean soup
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<colbgcolor=#533333,#533333><colcolor=#fff,#1c1d1f> 유형		죽
국가·지역		#!if 행정구 == null && 속령 == null [[대한민국|{{{#!wiki style="display: inline; color: ;" dark-style="color: ;" {{{#!wiki style="display: inline-flex; vertical-align: middle; border: .0625rem solid #ddd;" dark-style="border-color: #383b40;" [[파일:대한민국 국기.svg|width=24]]}}} {{{#!if 출력 == null 대한민국}}}{{{#!if 출력 != null }}}}}}]] #!if 국명 == null && 속령 == null [[틀:국기|{{{#!wiki style="display: inline; color: ;" dark-style="color: ;" {{{#!wiki style="display: inline-flex; vertical-align: middle; border: .0625rem solid #ddd;" dark-style="border-color: #383b40;" [[파일: 특별행정구기.svg|width=24]]}}} {{{#!if 출력 == null 행정구}}}{{{#!if 출력 != null }}}}}}]] #!if 국명 == null && 행정구 == null [[틀:국기|{{{#!wiki style="display: inline; color: ;" dark-style="color: ;" {{{#!wiki style="display: inline-flex; vertical-align: middle; border: .0625rem solid #ddd;" dark-style="border-color: #383b40;" [[파일: 기.svg|width=24]]}}} {{{#!if 출력 == null 속령}}}{{{#!if 출력 != null }}}}}}]] 한국 요리
재료		팥, 쌀, 새알심(밀가루 등)
식품 열량		100g당 120kcal
{{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: 26px;" {{{#!folding [ 언어별 명칭 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -6px -1px -11px;"			<colbgcolor=#533333,#533333> 한국어	<colcolor=#212529,#e0e0e0>팥죽
아랍어	باتجوك (Batajuk)
영어	Patjuk 또는 Red bean soup
일본어	パッチュク
중국어	紅豆粥

1. 개요

2. 대한민국에서

2.1. 요리법

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3. 역사와 세시풍속

4. 영양

5. 세계의 팥죽

5.1. 중국에서

5.2. 일본에서

6. 매체

• 광해, 왕이 된 남자: 중요하게 다뤄지는 음식이다.
• 나루토: 미타라시 앙코가 좋아하는 음식이며 우즈마키 나루토와 휴우가 히나타도 좋아하는 음식이라고 한다. 다만 좋아하는 쪽에서 차이가 있는데 나루토는 시루코를 좋아하고 히나타는 젠자이를 좋아한다고 한다. 앙코는 어느 쪽을 더 좋아하는지 불명.
• 명군이 되어보세! 3부: 대한 태황 건복제가 한양대화재 소식에 충격을 받고 쓰러진 후 건복제 친아우이자 (주인공 이재석이 빙의한) 성친왕을 후계자인 황태제로 책봉하자 건복제 이복아우이자 성친왕 이복형인 예왕 이환이 성친왕을 죽이고 자신이 태황이 되기 위해 반란인 무인지변을 일으켰다 진압당한 후 사사당하기 전 형제의 정으로 성친왕이 대접한 팥죽을 먹고 사사당한다. 그런데 시간이 흘러 재석이 빙의하기 전 더러운 성격이었던 성친왕이 예왕에게 독이 든 팥죽을 먹여 살해했다는 음모론으로 왜곡되면서 작중 세계에선 대한은 물론이고, 동아시아 전체에서 팥죽이 원 역사의 게장과 감을 대신하는 흉참함의 대명사가 되었다.
• 선녀와 나무꾼: 어머니가 아들이 아직 살아 있었다는 걸 알고 기뻐하며 오랜만에 재회한 아들에게 음식을 먹고 가라고 얘기하는데 이야기에 따라 음식이 팥죽 등 다른 음식으로 바뀌는 경우도 있다.
• 식객: 주인공 성찬의 우울증을 위로하기 위해, 성찬 어머니가 성찬이 제일 좋아하는 팥죽을 끓이겠다고 한다. 다만 나오는 것은 팥칼국수인데, 성찬은 고향인 호남이다.
• 원피스: 퀸과 나미, 샬롯 링링이 가장 좋아하는 음식이 단팥죽이다. [9]
• 처용가: 이것과 연계하여, 역신을 쫓기 위해 붉은 팥죽이나 처용 얼굴 그림을 문 앞에 두었다는 전승이 전해진다. 이런 기록은 팥죽이 민간 신앙과 깊이 이어진 음식임을 증명한다.국립민속박물관
• 팥죽 할멈과 호랑이
• 흥부전: 흥부가 가족을 먹여 살리기 위해 죽을 쑤는 장면이 나오는데, 이는 팥죽이 단순한 음식이 아니라 민중의 구황(救荒) 음식이었음을 보여준다.
• 초우주형사 갸반 인피니티: 아이코쿠인 세츠나의 세계에서 소면과 합쳐진 오시루코 소멘이 등장하며, 포크와 숟가락으로 먹는다.

7. 여담

• 긴장할 때 흘리는 땀을 팥죽땀이라고도 표현한다.

• 마음이 약한 사람, 물러서 뭉그러진 물건을 물렁팥죽이라고 한다.

• 구약성경 창세기에서 에사오가(개신교에서는 '에서'라고 한다.) 장자권을 동생 야곱에게 넘겨주는 대신 팥죽 한 그릇을 먹었다고 적혀 있는데, 중동이 배경인지라 실제로는 렌틸콩이 든 죽이며, 죽이 아니라 스튜에 가깝다는 설도 있다. 원문에는 야곱이 요리하는 붉은 그것을 달라고 한 문장에서 착안해 한국에선 붉은 콩인 팥으로 번역한 것으로 보인다.

• 암송왕이라는 TCG 게임에선 팥죽이 예수님을 이긴다.

• 2022년 2월 삼성전자에서 갤럭시 S22 Ultra를 버건디 색깔로 출시했을 때 일부 네티즌들에게 팥죽색이라는 조롱을 받으며 메인 색상임에도 비호감 색상으로 찍혔다. 하지만 갤럭시 Z 폴드4 삼성닷컴 단독 색상인 버건디는 S22 울트라 버건디 색상과 별로 큰 차이는 없는데도 은근히 호평을 받았다.

8. 관련 문서

• 팥
• 팥칼국수
• 동지