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| 체리모야 | ||
| Annona cherimola | 이명 : 커스터드애플 [1] | |
| 분류 | 계 | 식물계 |
| 미분류 | 속씨식물군(Angiospermae) | |
| 미분류 | 목련군 | |
| 목 | 목련목 | |
| 과 | 포포나무과(아노나과) | |
| 속 | 번여지속 | |
| 종 | Annona cherimola | |
1. 개요
목련목 포포나무과 혹은 아노나과의 아노나속에 속하는 식용 과일.2. 상세
열대지방에서 나는 아노나 종류의 과일로 신맛이 거의 없는 슈가애플과 달리 신맛이 강한 종류다. 과육의 질감은 부드럽고 단단한 푸딩 느낌이며 섬유질이 있다. 이런 부드러운 과육 덕분에 커스터드애플로 불리기도 한다.[2] 슈가애플과는 비슷하지만 슈가애플보다 조금 덜 달다고 한다.겉부분은 초록색에 매끄럽고 둥근 외형을 하고 있으며, 열매의 형태 때문에 생기는 무늬가 있다. 잘 익은 체리모야는 겉부분에 검은 반점이 생기며, 너무 초록색만 있는 것은 맛이 없다. 과일 안쪽에는 심지가 있고 심지 주위에 둥글게 씨앗과 과육이 배치되어 있는 형태다. 씨앗은 검고 상당히 크며 상당히 많다. 껍질은 독성이 있기 때문에 먹을 수 없다.
체리모야와 슈가애플을 교잡해서 아테모야가 탄생했다. 그래서 아테모야의 아테가 슈가애플을 뜻하고, 모야가 체리모야를 뜻한다.
3. 기타
이름 때문에 체리모야를 소개하는 글에서 체리모야가 모야? 하는 아재개그를 치는 글이 꽤 많다. 이건 같은 모야를 가진 아테모야도 마찬가지.대만에 가본 사람들에게는 한번씩 먹어봤을 과일인 석가(슈가애플)과 파인애플석가(아테모야)와 달리 잘 팔지 않아서 먹어보기 힘들다. 간혹 냉동으로라도 수입이 되는 슈가애플과 달리 냉동도 없기 때문에 더 구하기 어렵다.