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| 식물 파피루스 | |
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| 파피루스지 | |
1. 개요
Papyrus이집트 나일강변에서 자라는 사초류 또는 이 식물로 만든 기록매체를 의미한다. 식물로는 Cyperus papyrus라고 부르고 파피루스지는 Papyrus로 표기한다.
2. 제본
고대 이집트에서는 파피루스의 줄기를 이용해 종이와 비슷한 것을 만들어 문서를 기록하는 용도로 사용했다. 중국에서 제지법이 전해지기 전까지 유럽에서도 양피지와 함께 문서 기록 용도로 사용되었다.2.1. 제조
파피루스를 만들 때는 겉껍질은 사용하지 않고, 줄기 속의 부드러운 부분을 얇게 찢어 40cm 길이의 얇은 띠 모양의 구조를 만든 후 아교를 바른 뒤 가로로 주욱 한 번, 세로로 다시 한 번 겹쳐서 방망이로 납작해질 때까지 두들긴 후에 무거운 것으로 눌러 건조시켰다. 삼베같은 느낌의 무늬가 생기는 이유가 이것이다.자연물을 가공하는 특성상 파피루스는 다양한 품질과 가격을 가진다. 대 플리니우스의 기록에 따르면 파피루스는 254mm의 폭을 가지는 최고급품인 아우구스투스(Augustan)부터 101mm의 폭을 가지는 그냥 파피루스까지 6종류가 있으며 기록을 하기에 부적합하거나 101mm 미만의 폭을 가지는 파피루스는 등급외로 판정하고 기록용이 아닌 포장용이나 마무리용으로 사용했다고 한다.
보통 20여 장의 사각형 파피루스를 하나로 이어 두루마리로 만들어 사용했다. 서기 1세기부터 파피루스 두루마리를 아코디언식으로 접어 작은 공책으로 만들어 사용하는 경우도 조금씩 늘어났다. 이집트에서 발견된 나그함마디 문서(4~5세기 무렵 콥트어로 쓰인 기독교 신학 저작 52편 모음집)가 바로 이런 경우이다.
2.2. 특징
점토판이나 양피지에 비해서 내구성이 약했으나 양피지에 비하면 재료를 구하기 쉽고 가격도 쌌다. 또한 점토판에 비해 무게가 가벼워서 문서를 대량으로 기록하는데 적합하여 애용되었다. 그리고 내구성이 약하다고는 하지만 점토판보다 약하다는 것으로 적절한 환경이 유지된다는 조건 하에서는 매우 오랜 세월을 버틸 수 있으며 화학물질에도 강하다.[1] 수많은 고대 이집트 문헌들이 현재도 전해지고 있다.그러나 습기에 취약한데다가 후술하듯이 식량으로 쓸 정도로 영양분이 높으므로 습도가 높은 곳에서는 쉽게 곰팡이가 피어나며 썩어버리고, 습도가 너무 적으면 반대로 균열이 다수 발생하면서 쩍쩍 갈라지는 현상이 심해서 서유럽의 서안 해양성 기후와는 궁합이 맞지 않는다. 당시 기록에서도 파피루스의 수명은 서유럽 같은 환경에서는 좋은 환경에서 최대한 보존하더라도 수십년 정도가 한계이며 200년 정도 된 파피루스는 존재 자체가 매우 희귀한 것으로 간주될 정도였다. 그래서 파피루스의 전성기에도 공문서나 종교 경전같은 중요한 문서 제조에는 파피루스가 부적당하다고 판단했기에 값비싼 양피지가 고급문서나 장기보존용 서적 제작용으로 공존할 수 있던 것이다.
재질의 특성도 있어서 파피루스를 접으면 그대로 부서지거나 찢어지며 결에 따라서 오그라드는 성질이 있으므로 파피루스에 기록할 때에도 말려들어가는 안쪽 면으로만 기록을 하는 것이 일반적이다. 설상가상으로 두루마리 제본 외에 다른 제본으로는 제조하기가 까다로워지며 실제 결과물의 경우에도 파피루스의 가장자리 부분에 균열이 발생하는 등 장기간 사용하기에는 파손이 쉽게 일어나므로 부적절했다. 위에 나온 나그함마디 문서도 목적상 짧은 기간만 사용한 후에 장기간 항아리 내부에 밀봉된 채 보존되었다는 행운이 있어서 오늘날까지 원형을 유지한 채 보존될 수 있던 것이다.
파피루스의 서식지와 재배지 문제도 상당했다. 파피루스라는 식물이 원래는 열대지방에서 자생하는 식물이며 아프리카 중앙부와 동부가 원산지인지라 지중해 근방에서는 이집트와 근방 지역에서만 자생하며 판매가 가능할 수준의 대량재배가 가능한 것이다.출처 따라서 원산지에서는 파피루스의 가격이 매우 저렴하지만 조금만 멀어져도 원거리 수송 문제가 발생하고 무역시에 흔히 발생하는 해적같은 장애물 때문에 이집트에서 멀어질수록 파피루스의 가격이 기하급수적으로 올라가는 사태가 발생해버린다. 그래서 고대 로마의 전성기 시절처럼 지중해의 제해권을 확보하고 해적을 대부분 소탕해버린 시절에는 서유럽에서도 파피루스를 양피지와 같이 공용할 정도로 널리 사용되었으나 서로마 제국이 무너지고 동로마 제국도 이슬람 제국에게 밀리기 시작하자 지중해에 해적이 창궐하면서 서유럽 지역에서는 파피루스를 구하는 것 자체가 매우 어렵게 되었다. 이런 상황에서는 가격이 높더라도 일단 소량이라도 구입이 가능한 양피지가 더 우월해지게 되며 4세기부터 서유럽에서는 파피루스에서 양피지로 기록물을 교체하는 사례가 발생하기 시작한다.
그래서 아직까지 무역로가 잔존했던 이탈리아반도나 프랑스 남부 지역등 지중해에 연안을 접하였으며 이슬람 세력과의 무역이 가능했던 지중해 연안 지역에서는 여전히 파피루스를 사용했다. 시칠리아에서 파피루스를 시험적으로 재배하기도 했고, 교황령에서는 1057년까지 공문서에서 파피루스를 사용했다. 레오나르도 다빈치나 갈릴레오 갈릴레이처럼 유명인의 저작물 원본도 파피루스에 기록한 것이 있다. 하지만 이런 지역들도 딱 자신들의 수요만 충족할 수준으로만 파피루스 조달이 가능했기에 서유럽 지역은 종이를 제조하는 제지법이 알려질 때까지 양피지의 수요 및 공급이 점점 늘어나게 된다.
2.3. 말로
탈라스 전투에서 포로가 된 당나라 제지업자 출신 병사들에 의해 종이를 제조하는 제지법이 이슬람 세계로 넘어오면서 파피루스의 생산이 점점 줄어들게 된다. 제지법이 확산함에 따라 유럽은 13세기 이후로는 이슬람에게 종이를 수출할 정도로 역전된다.그래서 이집트의 경우에는 서기 10세기 무렵부터 기록용으로 사용되는 파피루스의 생산이 거의 중단되었으며 포장용이나 마감용으로만 파피루스가 생산된다. 제지법이 확산된 12세기부터는 모든 지역에서 파피루스의 생산이 거의 중단되었다.
파피루스의 제작이 중단된 이후에 제조법이 사라지고 잊혀졌다. 심지어 이집트에서 야생 파피루스가 멸종해버리는 사태까지 일어난다. 그래서 18세기 중반부터 파피루스 제조를 부활시키려는 시도가 이어졌으며 여기에 사용된 파피루스는 시칠리아에서 재배하다가 야생화된 파피루스가 사용되었다. 이집트에서는 1972년에 프랑스로부터 파피루스를 다시 입수해서 재배를 시작한 후 1962년에 이집트의 기술자인 하산 라가브(Hassan Ragab)가 개발한 파피루스 제조법을 사용해서 파피루스의 복원을 완료한다. 그래서 21세기 기준으로 파피루스의 생산지는 이집트와 시칠리아이며 이 중에서 이집트가 파피루스의 생산 중심지다. 이런 이유로 인해 오늘날에는 파피루스로 기념품으로 만들어 이집트 각지에서 판매한다.
3. 식용
고대 이집트의 문맹률은 90%를 상회했기 때문에 고대 이집트인들은 파피루스를 문자 기록 용도로만 사용하기 위해 대량 재배한 것은 아니고, 주 목적은 식용이었다.섬유질이 많지만, 의외로 단맛이 나서 구워먹거나 생으로 먹기도 했다고 한다. 단, 딱딱한 겉껍질이 아니라 내부 섬유질을 먹었다는 듯. 그야말로 버릴 것이 없는 식물이다.
가히 이집트를 상징하는 식물이라고 할 수 있겠지만, 아스완 지역의 아스완 하이 댐의 준공 이후, 나일강의 습지가 파괴되면서 간신히 복원해놓은 야생 파피루스의 개체 수가 상당히 줄어들었다고 한다.
실제로 루리웹에서 먹어본 유저가 있다.
4. 그 외 용도
갈대배를 만들때 파피루스를 엮어 사용하기도 했다. 다만 이렇게 만든 배는 결국 풀로 만든 배이다 보니 본격적인 바다 항해에 쓰긴 어려웠고, 주로 나일 강에서만 쓰였다. 이 때문에 이집트는 비블로스를 통해 파피루스를 팔고 레바논의 백향목을 사들여야 했다. 모험가인 토르 헤이에르달이 파피루스로 만든 갈대배인 라 호를 만들어서 1969년 모로코의 사피를 출발해 서인도 제도로 항해를 시작했으나 서인도 제도 근방에서 침몰함으로서 갈대배의 연약함을 손수 입증해주었다.또한, 슬리퍼나 모자를 비롯한 공예품 등에도 사용되었고, 카페트나 매트 등의 제작에도 사용되었다. 21세기 기준으로 이집트에서는 관광용 기념품으로 제작하지만 동아프리카나 중앙아프리카처럼 파피루스가 자생하는 지역에서는 습지에서 자라는 파피루스를 이용해서 지붕의 재료나 밧줄이나 울타리를 만드는 용도로도 사용한다. 물론 해당 지역에서도 관광용 기념품으로 바구니나 쟁반, 모자, 통발등을 제조해서 방문객에게 판매하고 있다.
이외에도 연료로 사용하거나 생리대로 사용되기도 했다.
파피루스라는 식물 그 자체를 관엽식물로써 기르기도 한다. 그래서 미국에서는 관상용으로 기르던 파피루스가 환경에 적응하는 바람에 플로리다에서는 생태계교란 생물로 지정되었으며 루이지애나, 캘리포니아, 하와이에서는 파피루스의 개인 재배가 금지되었다.
5. 매체
- 책벌레의 하극상: 주인공 마인이 초반에 파피루스를 만들려고 한 적이 있다. 자세한 제조법은 몰랐기 때문에 언니에게 부탁해서 획득한 식물에서 섬유를 뽑아내 천을 짜듯 한가닥 한가닥 엮다가 GG치고 만다. 파피루스 만드는 법은 위에도 언급되어 있지만, 줄기를 크게 가로세로로 겹친 후에 방망이로 두들기고 무거운 돌로 압착하여 수분도 제거하고 납작하게 만든다.
6. 언어별 명칭
| <colbgcolor=#f5f5f5,#2d2f34> 언어별 명칭 | |
| 한국어 | 파피루스, 종이방동사니 |
| 영어 | papyrus(파파이러스) |
| 페니키아어 | 𐤑(차데) |
순우리말로는 '종이방동사니'라고 한다.
영어로는 Papyrus라 쓰는데, 한국처럼 "파피루스" 가 아니라 "파파이러스" 라고 발음한다.
고대 종이 이전의 기록매체 중 가장 유명한 것이다 보니 영어에서의 종이를 뜻하는 영단어 paper(페이퍼)의 어원이 되었으며, 영어의 bible과 bibliography의 어원과도 밀접한 관계가 있다. 지중해권에 파피루스를 판매한 페니키아의 상업 도시 비블로스에서 따온 말이기 때문이다.
7. 여담
- 비정상회담에서 이집트 출신 새미가 종이의 원류로 자랑한 적이 있는데, 중국인 장위안이 파피루스는 종이와 다르며 "종이"는 중국에서 유래했다고 반론했다. 종이로 번역되는 영어 페이퍼(paper)의 어원이 파피루스인건 맞지만,[2] 현재 쓰고 있는 종이의 원류는 중국에서 나온 것이 사실이다. 파피루스는 어디까지나 종이 비슷한 것이다. 실제로 파피루스지를 써본 사람들의 언급에 따르면, 현대에 사용하는 종이보다는 삼 같은 계열의 옷감이랑 비슷한 느낌이라고 한다.
- 오늘날 이집트에 가면 파피루스라는 이름으로 파는 기념품이 있는데, 전문가들 조언에 의하면 순 파피루스와 다르다고 한다. 그 외에도 공예용이나 마법 의식용[3] 등의 목적으로 인터넷에서도 팔고 있으니 마음만 먹으면 쉽게 구입할 수 있다.
- 1993 대전 엑스포 이집트관에서 파피루스를 팔았다. 자기들이 파는 건 진짜고 이집트 관광지에서 파는 건 짝퉁이니까 사지 말라고 친절하게 조언해 주기도.
- 고대에 종이로 쓰이다 보니 이 파피루스를 파는 상인들은 엄청난 돈을 벌어들였는데, 한 예로 서기 273년 이집트의 파피루스 상인인 피르무스(Firmus)는 파피루스 판매로 벌어들인 돈으로 자신의 집에 정사각형 유리 패널을 설치했고[4] 거대한 도서관을[5] 소유하고 있었을 만큼 대부호였으며, 심지어 그렇게 해서 모은 재산으로 폭도와 시민들을 모아 반란군을 만들고 아예 자신이 이집트의 황제가 되겠다고 반란을 일으켰다가 로마 황제 아우렐리아누스에게 패배하고 죽임을 당했다.
[1] 댄 브라운의 소설 다빈치 코드에서는 식초에 닿으면 녹아서 죽이 되어버린다고 서술되어 있지만, 제대로 만든 파피루스 종이는 실제로는 식초 따위가 아니라 염산에 24시간 푹 담가 놓아도 분해되지 않는다.[2] 이 부분 때문에 대다수 비정상들이 새미의 말에 동조했다. 비록 한국말로 토론을 펼치고 있지만, 다들 머리속에 Paper를 생각하고 있으니까 현대의 펄프제지 종이의 본류를 생각하기보다, Paper의 원류를 생각하고 대화한 것이다. 애초에 소위 서양사람들에게는 파피루스나 한지 모두 비서구권에서 건너온 문물이기도 하고. 물론 종이 문서를 보면 알겠지만, 오늘날의 종이 원류는 장위안 말대로 중국이 맞다. 사실 장위안은 어쩔 수 없는 수준의 본토 특유 내셔널리즘 성향이 조금 있지만 국수주의와는 확실히 거리를 두는 사람이라 맞는 말을 하는 경우가 많다.[3] 이집트 계통 신이교주의자들이 의식에 사용하기도 한다.[4] 지금의 유리 패널은 값이 싸지만, 과거의 유리 패널은 가뜩이나 유리도 비싼데 유리 패널을 만드는 기술도 숙련된 기술자가 힘들게 만들어야 해서 부르는 게 값이었다.[5] 로마 시대에는 지금과 달리, 의무교육제도가 없었기 때문에 인구의 대부분인 약 90% 이상이 글을 읽을 줄도 쓸 줄도 모르는 문맹이었고, 따라서 돈이 많은 부유층들만 교육을 받을 수 있었고 따라서 책의 가격 또한 매우 비쌌다. 그런 책들을 모은 도서관이 자기 집에 있다는 것은 그만큼 엄청난 부자라는 사실을 뜻했다.[6] 화문석의 재료이다.