1. 개요
올리브 TV에서 방영한 요리 프로그램.제목에서 알 수 있듯이, 오븐없이 서양식 디저트를 만드는 방법을 알려준다.
오븐 대신 전기밥솥, 프라이팬, 전자렌지 등을 사용한다. 계량도 보통 가정집에 흔히 있는 밥숟가락, 종이컵 등을 이용한다.
2. 시즌 일람
2.1. 시즌 1
디저트 만들기는 어렵다?! NO 계량!
나의 주방에는 오븐이 없다?! NO 오븐!
밥통과 후라이팬, 전자레인지로도 충분하다!
누구나 쉽게 디저트에 도전할 수 있도록
훈남 MC 2인방 김풍 & 이진환이 매주 신개념 심플 디저트 레시피 대방출!
오빠들의 솔직 유쾌한 사심토크와
보는 순간 빠져들 수밖에 없는
달콤한 디저트의 향연으로 여러분을 초대합니다!
-기획의도
2013년 12월에 1~4화를, 2014년 3월 4일부터 5월 8일까지 5~12화를 방영하였다.나의 주방에는 오븐이 없다?! NO 오븐!
밥통과 후라이팬, 전자레인지로도 충분하다!
누구나 쉽게 디저트에 도전할 수 있도록
훈남 MC 2인방 김풍 & 이진환이 매주 신개념 심플 디저트 레시피 대방출!
오빠들의 솔직 유쾌한 사심토크와
보는 순간 빠져들 수밖에 없는
달콤한 디저트의 향연으로 여러분을 초대합니다!
-기획의도
5화의 김풍의 멘트를 보면, 원래는 단기 프로그램으로 계획되었지만 반응이 좋아서 정규편성된 것으로 보인다.
메인 진행은 김풍이 하며, 셰프는 1화~8화는 '루이 강' 셰프, 9~12화는 '이진환' 셰프가 한다.
여담으로 VOD나 올리브 TV재방송에서는 13년도에 한 4화를 '노 오븐 디저트', 14년도에 방영된 걸 '노 오븐 디저트2'라고 따로 표기했다.
그러나 15년도에 '노 오븐 디저트2'로 방영재개 되면서 13년도와 14년도는 '노 오븐 디저트'로 통합되었다.
2.1.1. 방영 목록
| 회차 | 방영 일자 | 요리 | 비고 |
| 1회 | 2013년 12월 3일 | <밥솥으로 만들기> -루이 강: 당근 케이크, 티라미수 -김풍: 몽블랑 | - |
| 2회 | 2013년 12월 10일 | <프라이팬으로 만들기> -루이 강: 녹차쿠키, 초코 마카롱 -김풍: 식빵 파이, 크루통 | - |
| 3회 | 2013년 12월 17일 | <전자렌지로 만들기> -루이 강: 반전 블랙 초콜릿, 퐁당 오 쇼콜라 -김풍: 레몬 타르트 | - |
| 4회 | 2013년 12월 24일 | <크리스마스 선물> -루이 강: 뷔슈 드 노엘, 크리스마스 초콜릿 트리 -김풍: 케이크 팝, 초콜릿 비스킷 | - |
| 5회 | 2014년 3월 4일 | <딸기 디저트> -루이 강: 딸기 생크림 케이크 -김풍: 딸기 티라미수 | - |
| 6회 | 2014년 3월 11일 | <화이트 데이> -루이 강: 버터크림 컵케이크, 망디앙[1] -김풍: 베이컨 플라워 | - |
| 7회 | 2014년 3월 18일 | <한입 디저트> -루이 강: 레 쁘띠 루이[2], 베린느 -김풍: 베니에 | - |
| 8회 | 2014년 3월 25일 | <히트 예감 디저트> -루이 강: 주꼬또 -김풍: 풍디파[3] | - |
| 9회 | 2014년 4월 1일 | <내 남자의 디저트> -이진환: 흑맥주 초코 케이크, 복분자 디저트 -김풍: 시가렛 쿠키 | 셰프 교체 |
| 10회 | 2014년 4월 10일 | <초 간단 디저트> -이진환: 핑크 초콜릿 브라우니, 단호박 치즈케이크 -김풍: 브리틀 | - |
| 11회 | 2014년 5월 1일 | <폼생폼사 디저트> -이진환: 나폴레옹[4], 후르츠 젤리 -김풍: 풍's 파이어[5] | - |
| 12회 | 2014년 5월 8일 | <커피 디저트> -이진환: 오페라, 이탈리안 파르페 -김풍: 떠먹는 칵테일 | 최종화 |
2.2. 시즌 2
오븐이 없어도? 심지어 재료가 없어도 당황하지 말라!
No 영역을 확장시켜 돌아온＜노 오븐 디저트2＞!
No 밀가루, No 설탕, No 버터, No 계란으로도 디저트를 만들 수 있다?
매회 3명의 출연자는 어떤 재료로 화려한 디저트를 만들 수 있을 것인가?
부담스러운 재료는 빼고 건강은 더한 업그레이드 디저트!
당신을 위한 맞춤형 디저트 레시피!
＜노 오븐 디저트2＞
-기획의도
2015년 12월 4일부터, 금요일 낮 12시에 방영한다.No 영역을 확장시켜 돌아온＜노 오븐 디저트2＞!
No 밀가루, No 설탕, No 버터, No 계란으로도 디저트를 만들 수 있다?
매회 3명의 출연자는 어떤 재료로 화려한 디저트를 만들 수 있을 것인가?
부담스러운 재료는 빼고 건강은 더한 업그레이드 디저트!
당신을 위한 맞춤형 디저트 레시피!
＜노 오븐 디저트2＞
-기획의도
전 시즌 진행하던 김풍 대신 에릭남이 진행하고, 두 셰프가 출연한다. 매회 세 명이서, 세 가지의 디저트를 선보인다.
이번 시즌에는 전 시즌 보다 여러 셰프가 출연할 것으로 보인다.
2016년 1월 1일 방영이후 휴방 상태이다.
2.2.1. 방영 목록
| 회차 | 방영 일자 | 요리 | 비고 |
| 1회 | 2015년 12월 4일 | <NO 밀가루> -서현명: 라이스 크리스피 치즈 무스 케이크 -이진환: 신비의 라즈베리 무스 케이크 -에릭남: 뱅쇼 | - |
| 2회 | 2015년 12월 11일 | <NO 버터> -이진환: 쁘띠롱 -수형진: 알포카토[6] -에릭남: 크림 브륄레 | - |
| 3회 | 2015년 12월 18일 | <NO 달걀, 홈 파티 디저트> -이은정: 캐러멜 디저트 -수형진: 쿠딩(쿠키+푸딩) -에릭남: 힘을 내요, SUPER 젤리 | - |
| 4회 | 2015년 12월 25일 | <NO 설탕, 크리스마스 케이크> -이진환: 내 손안에 트리 -이은정: 노엘 케이크 -에릭남: 에그 녹[7] | - |
| 5회 | 2016년 1월 1일 | <신년 맞이 특집> -고은수[8]: 아몬드 초코볼 -신용일[9]: 찰떡 샌드 -에릭남: 코리안 쇼콜라 | - |