빚은


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IT/서비스	Secta9ine (해피포인트 · 해피오더)
유통	SPC GFS, 타이거인터내셔날 (더월드바인)
공익 사업	SPC 행복한재단, 행복한거북이
교육	SPC식품과학대학
기타	피비파트너즈
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빚은 Bizeun

설립일	2006년 5월 ([age(2006-05-01)]주년)
대표	김범수
모기업	SPC삼립
대표번호	02-2276-5284
이메일	[email protected]
이메일	[email protected]
주소	경기도 시흥시 공단1대로 101
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1. 개요2. 상세

1. 개요

SPC삼립이 체인 형식으로 운영되고 있는 떡 카페. 주소는 경기도 시흥시 공단1대로 101 (정왕동)이다.

2. 상세

파리바게뜨나 던킨도너츠 등의 떡집 버전이 할 수 있다. 이름과는 다르게 떡을 직접 빚어서 팔지는 않고 '공장에서 빚은' 떡을 가져와 쪄서 판매한다.

동네 떡집이나 방앗간에서 파는 떡의 가격으로 생각하였다가는 입이 떡 벌어진다. 하지만 브랜드가 브랜드인 만큼 종이상자에 예쁘게 담아서 판매하고, 일부 떡은 비닐랩 대신 투명 플라스틱 뚜껑을 덮어서 판매한다.

떡카페를 표방하는지라, 아메리카노 등의 에스프레소 음료도 판매하고, 수정과, 식혜, 유자차 등의 전통음료도 판매한다. 그리고 선물용 떡 세트나 한과, 그리고 떡케이크, 쌀케이크 등도 판매하는데, 둘의 차이는 전자는 쌀떡케이크이고 후자는 쌀빵케이크 정도로 보면 된다. 지점에 따라 다르겠지만, 떡의 특성상 케이크 종류는 미리 예약해야 살 수 있다.

SPC그룹의 일원인지라 해피포인트 적립 및 사용도 가능하다. 교통카드 티머니, 캐시비, 모바일 코드로도 결제가 된다. 하지만 떡이라서 그런지 매장수가 적어 사용하기가 어렵다.

프랜차이즈 빵집들이 동네 빵집을 위협한다는 문제가 대두되면서 이제는 이곳도 아예 동네 떡집을 위협하고 씨를 말리는 것이 아닌가하는 우려도 있었다. 하지만, 파리바게뜨의 공격적인 마케팅으로 재미를 본 방식을 그대로 답습하려다 상권장악 문제가 여론에 대두되고, 동네 떡집들이 동네에서 터줏대감으로 오랫동안 자리잡아서 쉽사리 경쟁력에서 밀리지 않아서인지 결국 계륵 같은 존재가 되어버렸다. 그래서 전략을 선회하여 주로 선물용으로 타겟을 잡고 그냥 떡에다가 이것저것 프리미엄 붙여서 팔고 있다. 즉 이제는 서로 공략하는 고객층이 다른 상태다.

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1. 개요

2. 상세

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