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1. 개요
땅콩이 들어간 수프.2. 특징
으깨서 나온 땅콩을 중심으로 해서 고기나 생선, 채소 등이 들어간다. 땅콩 스튜와 흡사한 요리이다. 중앙아프리카 일대의 땅콩 수프는 죽과 비슷하다.아프리카(서아프리카, 중앙아프리카)에서는 얌이나 푸푸와 같이 결들여먹으며, 가나, 시에라리온 등 아프리카에서 많이 먹지만 미국, 아르헨티나, 페루, 볼리비아 등 아메리카 국가들 및 동아시아의 대만에서도 먹는다.
수단의 경우 땅콩 버터, 양고기와 양뼈를 고운 수프인 '다크와 수프(아랍어: شوربة بالدكوة)'[1]가 있다.