1. 아미노산
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Serine (Ser, S)
아미노산의 하나. 비단에서 발견되었기 때문에 비단을 의미하는 라틴어 Sericum에서 이름을 따왔다. 알라닌에 알코올기(OH-) 하나가 붙어 있는 꼴이다.
필수 아미노산이 아니며 여러 가지 신진대사의 촉매로 작용한다. 또한 메티오닌과 시스테인을 서로 바꾸는 역할을 담당하고 있다.
살충제는 이 세린의 역할을 이용해서 곤충의 효소 작용을 교란하는 원리를 이용한다. 곤충의 신체 구조상 신경계 등 중요 기관에 접근할 수 있는데, 숨구멍으로 배어 들어온 살충제 성분이 세린에 달라붙어서 곤충을 죽게 한다.
| 코돈 | → 두 번째 염기 | ||||
| ↓ 첫 번째 염기(5' 말단) | U | C | A | G | ↓ 세 번째 염기 |
| U | UUU Phe UUC Phe UUA Leu UUG Leu | UCU Ser UCC Ser UCA Ser UCG Ser | UAU Tyr UAC Tyr UAA Stop UAG Stop | UGU Cys UGC Cys UGA Stop UGG Trp | U C A G |
| C | CUU Leu CUC Leu CUA Leu CUG Leu | CCU Pro CCC Pro CCA Pro CCG Pro | CAU His CAC His CAA Gln CAG Gln | CGU Arg CGC Arg CGA Arg CGG Arg | U C A G |
| A | AUU Ile AUC Ile AUA Ile AUG Met | ACU Thr ACC Thr ACA Thr ACG Thr | AAU Asn AAC Asn AAA Lys AAG Lys | AGU Ser AGC Ser AGA Arg AGG Arg | U C A G |
| G | GUU Val GUC Val GUA Val GUG Val | GCU Ala GCC Ala GCA Ala GCG Ala | GAU Asp GAC Asp GAA Glu GAG Glu | GGU Gly GGC Gly GGA Gly GGG Gly | U C A G |
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