하이디라오

<colbgcolor=#DD0F2D,#010101><colcolor=#fff,#DD0F2D> 海底捞 Haidilao
기업명	海底捞国际控股有限公司 하이디라오국제홀딩스유한공사
국가	#!if 행정구 == null && 속령 == null [[중국|{{{#!wiki style="display: inline; color: ;" dark-style="color: ;" {{{#!wiki style="display: inline-flex; vertical-align: middle; border: .0625rem solid #ddd;" dark-style="border-color: #383b40;" [[파일:중국 국기.svg|width=24]]}}} {{{#!if 출력 == null 중국}}}{{{#!if 출력 != null }}}}}}]] #!if 국명 == null && 속령 == null [[틀:국기|{{{#!wiki style="display: inline; color: ;" dark-style="color: ;" {{{#!wiki style="display: inline-flex; vertical-align: middle; border: .0625rem solid #ddd;" dark-style="border-color: #383b40;" [[파일: 특별행정구기.svg|width=24]]}}} {{{#!if 출력 == null 행정구}}}{{{#!if 출력 != null }}}}}}]] #!if 국명 == null && 행정구 == null [[틀:국기|{{{#!wiki style="display: inline; color: ;" dark-style="color: ;" {{{#!wiki style="display: inline-flex; vertical-align: middle; border: .0625rem solid #ddd;" dark-style="border-color: #383b40;" [[파일: 기.svg|width=24]]}}} {{{#!if 출력 == null 속령}}}{{{#!if 출력 != null }}}}}}]]
설립일	1994년 3월 20일 ([age(1994-03-20)]주년)
설립자	장융(张勇)
대표자	장융(张勇)
업종	요식업
본사
상장 시장	홍콩증권거래소
종목 코드	SEHK: 6862
문의	[email protected]
링크		|
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1. 개요

2. 상세

3. 매장

4. 여담

• '하이디라오에서 생일 보내기'는 중국에서 일종의 밈이 될 정도로 유명한데, 만약 종업원한테 자신이 오늘이 생일인 걸 들킨다면 종업원 여럿이 몰려와서 큼지막한 전광판을 들고 생일 축하 노래를 큰 소리로 틀어주는 기이한 경험을 하게 된다. #

• 혼자서 방문하면 맞은편 의자에 대형 인형을 가져다주는 특이한 서비스가 존재한다. #

• 가격은 중국의 평균 물가에 비해 상당히 비싼 편이라 중국 현지에서는 서민의 브랜드라기 보다는 고급 프랜차이즈에 가깝다. 친절한 서비스, 비싼 가격대라는 특징은 한국 매장에서도 동일하다.[2]

• 중국 본토 스타일 맛으로 한국에서 확실히 자리잡아 문전성시를 이룬다. 최소 두 시간 대기는 기본으로 생각하고 예약해야 한다.

• 많은 지점들이 새벽 늦게까지 영업을 하기 때문에 경기가 저녁 늦게 끝난 리그 오브 레전드 프로게이머가 자주 찾는 음식점으로도 유명하다. 처음에는 T1 선수 및 관계자가 애정하는 음식점으로 팬들에게 알려졌다. 특히 미드 라이너인 페이커의 목격담 상당수가 하이디라오 서초점에서 나오기도 했다. 이후 T1을 시작으로 거의 모든 프로 구단의 선수들이 하이디라오에서 목격되고 있다.

• 리그 오브 레전드 중국 프로 구단 BLG의 탑라이너 빈이 굉장히 좋아하는 훠궈 브랜드이다. 그런데 그 정도가 뭔가 맛있는 걸 먹었을 때 "이것은 하이디라오만큼 맛있다"라고 한다거나, Suning 시절 훠궈 취향이 다른 동료 엔젤과 뭘 먹을지 1시간동안 싸운다거나, RNG로 이적한 후에도 엔젤에게 하이디라오를 먹으러 가자고 조른다는 일화가 있을 정도로 엄청나다.

• 중국 연예기획사 위에화엔터테인먼트 소속 한국인 가수 최예나가 자신의 생일 라이브를 하이디라오에서 진행하여 팬들에게 화제가 됐다. 요즘 유행하는 생일 파티 공연

• 원어스의 건희가 하이디라오에서만 500만 원을 썼다고 할 정도로 매우 좋아한다고 한다. 너무 좋아한 나머지 본인이 즐겨 먹는 소스를 팬들에게 알려주었는데 건희 소스(건희친구훠궈왕자소스)라는 이름으로 아이돌 팬들 사이에서 소소한 유행을 이끌었다. 레시피.

• 2023년에 중국의 유명 모델 아주(阿朱)가 란제리만 입고 태국의 하이디라오 매장을 이용해서 논란이 되었다.

• 이곳의 이름을 딴 '하이디라오 춤(나루토 춤)' 숏폼 컨텐츠가 유행을 타고 있다.

• 방문할 계획이 있는 경우 미리 캐치테이블로 예약을 하거나, 웨이팅을 걸어놓아야 좋다. 훠궈집 특성상 장시간 식사를 하기 때문에 회전율이 굉장히 떨어지기 때문에 평일 한적한 시간대여도 20분 이상의 대기가 필요하다.

• 원래는 1성~5성식의 회원 등급이 있었으나, 지금은 일반-실버-골드-다이아몬드-프리미엄의 5단계로 회원 등급이 있다. 단, 오피셜로 등급 조건에 대해서는 알려지지 않았다. 프리미엄 랭크 이상일 때 특전으로는 웨이팅 없이 즉시 입장 가능, 1달에 한 번 룸 비용 무료, 신규 메뉴 무료 시식 등이 있다.[3]

• 이름의 유래가 마작의 역인데, 일본에서는 해당 마작의 역을 중국어 발음에서 음차한 '하이테이라오유에'라고 하지만 프랜차이즈 이름은 로마자 표기를 그대로 일본어로 옮긴 '하이디라오히나베'([ruby(海底撈火鍋, ruby=ハイディラオひなべ)]) 또는 한자 그대로 일본어 독음을 붙여서 '카이테이로우히나베'([ruby(海底撈火鍋, ruby=かいていろうひなべ)])라고 읽는다. 사측 자료에서는 둘 다 혼용하지만 하이디라오를 더 자주 사용하고, 일반적으로는 카이테이로우라고 읽는 경우가 더 많다.

• 중국에서는 하이디라오에서 결혼식을 올리기도 한다. #

• 2025년 2월 24일 상하이시의 하이디라오 지점에서 10대 2명이 식사를 한 뒤 훠궈 냄비에 소변을 본 영상이 유출되어 물의를 빚기도 했다.기사

• 2024년 하이디라오코리아는 'T1 효과'로 창사 이래 처음으로 흑자 달성에 성공하였다. 기사