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창자(intestine) 또는 애, 배알은 큰창자와 작은창자를 총칭하는 말이다.2. 어휘
창자는 장자(腸子)가 변형된 귀화어이다. 고유어로는 애, 또는 배알이라고 하며, 배알이 꼴리다 할 때의 그 배알이다. 흔히 사용하는 표현인 똥줄이 타들어간다의 똥줄이 바로 창자다. 말그대로 창자가 타오르는 것 같은 초조함이라는 뜻이다. 이 밖에도 고전시가에 나오는 '애가 타다'라는 표현 또한 똥줄이 타들어간다와 같은 의미이다.일본어의 하라와타([ruby(腸, ruby=はらわた)])가 이 단어로 종종 번역되곤 하는데, 일본어로 이 단어는 물질적/신체적인 것을 지칭하는 것(신체 기관) 외에도 근본 정신을 뜻하기도 한다. 꽤 뉘앙스가 복잡한 단어라, 오역되는 경우가 자주 있다. 이를테면 천사의 창자라는 로망 포르노 영화가 있는데 한국어나 영어 모두 뉘앙스를 무시한 창자/Guts로 직역되어 관객들이 고어물로 오해하는 웃지 못할 참사가 벌어졌다.
3. 역할
어류에서 포유류에 이르기 까지 많은 동물의 복부에 들어있는 장기. 밖으로 꺼내보면 길다란 원통 모양이 된다. 소화 기관의 일부로서 영양분을 흡수하는 역할을 한다.채식을 하느냐 육식을 하느냐에 따라서 창자의 길이가 달라진다. 고기류보다 채소류에서 영양분을 흡수하는 시간이 길기 때문에 초식동물들은 창자가 길 수밖에 없으며 육식동물들은 양분이 다 빠져나간 찌꺼기를 뱃속에 들고 있어봤자 이득이 없기 때문에 창자가 짧아진다.
장 바이러스는 사람마다 다르다는 연구결과가 나왔다.#
4. 식재료
동물의 창자로 곱창, 순대, 소시지 등의 음식을 만든다. 이런 음식들이 반대로 고어물에서 창자 묘사를 나타내는 은어로 쓰이기도 한다. 또한 동물의 창자를 가공해 실을 만들기도 한다. 예전에는 현악기의 줄이나, 테니스 라켓을 동물의 내장으로 만들었다.명태의 내장으로 만든 한국 젓갈요리 창난젓을 일본어에서는 창자(チャンジャ)라고 부른다. 구글에 チャンジャ를 검색하면 젓갈음식 창난젓 사진이 잔뜩 나오는 것을 볼 수 있다. 처음에 일본에 전파한 유통업자가 창난젓 발음이 일본인에게 어려울 것 같아서 창자로 퍼뜨렸기 때문이라고 한다.
5. 기타
- 삼국지에도 관련 일화가 있는데 손견의 어머니는 손견을 잉태했을 때 창자가 튀어나오는 꿈을 꿨다고 한다. 화타는 창자에 병이 생기면 잘라서 꺼낸 다음에 씻어내고 다시 봉합했다는 기록이 있다.