| 삼송빵집 (주) 삼송BNC | |
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| <colbgcolor=#ffff01><colcolor=#670000> 창립 | 1957년 삼송제과 2015년 (주) 삼송BNC |
| 기업 구분 | 중소기업 |
| 업종 | 빵류 제조업 |
| 매출액 | 189억 6576만 원 (2023.12) |
| 대표이사 | 박성욱[1] |
| 소재지 | 본점 대구광역시 중구 중앙대로 397 (동성로3가) |
본사 대구광역시 수성구 용학로25길 24 (두산동) | |
| 연락처 | 대표전화 - 053) 556-3030 창업문의 - 053) 782-3032 팩스 - 053) 556-3038 |
| #[2] #[3] | |
100년을 내다보며 소비자와 소통하는 기업
주식회사 삼송비엔씨(BNC)가 되겠습니다.
주식회사 삼송비엔씨(BNC)가 되겠습니다.
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1. 개요
대구에 본점이 있는 프랜차이즈 제과점이다. 대전의 성심당이나 군산의 이성당과 같은 지역명물빵집이다. 웬만한 지역명물빵집이 다 그렇듯 전국적 프랜차이즈화[4]에 매우 적극적인 태도를 보인다.[5] 주로 백화점, 역과 같이 다른 건물 내에 매장이 위치하는 경우가 많다.2. 상세
- 기업이념
- 비전
- 경영이념
3. 역사
4. 제품
4.1. 통옥수수빵
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4.2. 오븐에 구운 고로케
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고로케를 좀 더 건강하게 즐기기 위해 기름을 쓰지 않고 조리하는 방식을 고민하던 중 오븐에 구워 만드는 방식을 착안했다고 한다. 맛을 보면 빵보다는 음식 쪽에 가깝다는 느낌을 받게 되는데 만두에 일가견이 있던 황해도 출신인 2대째[6]의 노하우가 들어갔기 때문이라고 한다. 레시피 개선 끝에 2008년에 지금의 형태로 판매되기 시작했고 이것이 국내 최초의 오븐에 구운 고로케라고 한다.
"오븐에 구운 고로케"는 나오자 마자 단골손님을 중심으로 입소문을 타기 시작해 날개돋힌 듯 팔려나갔다고 한다.[7] 이때의 성공에 힘입어 레시피 개발이 지속될 수 있었고 지금 삼송빵집에서 판매되고 있는 제품들의 탄생에 원동력이 되어주었다.
야채고로케와 한우고로케가 기본이며 매장에 따라 고추고로케, 김치고로케, 만두고로케를 판매하는 경우도 있다.
5. 캐릭터
6. 지점 목록
6.1. 대구광역시
6.1.1. 중구
| 대구광역시 중구 매장 | ||
| <rowcolor=#670000> 지점명 | 주소 | 연계교통 |
| <colbgcolor=#ffff10><colcolor=#670000> 본점[8] | 대구광역시 중구 중앙대로 397 (동성로3가) | |
6.1.2. 동구
| 대구광역시 동구 매장 | ||
| <rowcolor=#670000> 지점명 | 주소 | 연계교통 |
| <colbgcolor=#ffff10><colcolor=#670000> 동대구역사점 | 대구광역시 동구 동대구로 550 (신암동) | |
| 이시아폴리스점 | 대구광역시 동구 팔공로51길 15-6 (봉무동) | |
6.1.3. 서구
| 대구광역시 서구 매장 | ||
| <rowcolor=#670000> 지점명 | 주소 | 연계교통 |
| <colbgcolor=#ffff10><colcolor=#670000> 서대구점 | 대구광역시 서구 국채보상로 243 (평리동) | |
6.1.4. 북구
| 대구광역시 북구 매장 | ||
| <rowcolor=#670000> 지점명 | 주소 | 연계교통 |
| <colbgcolor=#ffff10><colcolor=#670000> 칠곡3지구점 | 대구광역시 북구 동암로 104 (동천동) | |
6.1.5. 수성구
| 대구광역시 수성구 매장 | ||
| <rowcolor=#670000> 지점명 | 주소 | 연계교통 |
| <colbgcolor=#670000><colcolor=#ffff10> 삼송1957 | 대구광역시 수성구 수성못2길 26 (두산동) | |
| 삼송1957 꿈터점 | 대구광역시 수성구 들안로20길 2 (두산동) | |
6.1.6. 달서구
| 대구광역시 달서구 매장 | ||
| <rowcolor=#670000> 지점명 | 주소 | 연계교통 |
| <colbgcolor=#ffff10><colcolor=#670000> 대구상인점 | 대구광역시 달서구 월곡로 294-2 (상인동) | |
6.1.7. 달성군
| 대구광역시 달성군 매장 | ||
| <rowcolor=#670000> 지점명 | 주소 | 연계교통 |
| <colbgcolor=#ffff10><colcolor=#670000> 대구죽곡점 | 대구광역시 달성군 다사읍 대실역북로 8 (매곡리) | |
| 테크노폴리스점 | 대구광역시 달성군 유가읍 테크노중앙대로 254 (봉리) | |
6.2. 경상북도
| 경상북도 매장 | ||
| <rowcolor=#670000> 지점명 | 주소 | 연계교통 |
| <colbgcolor=#ffff10><colcolor=#670000> 경산점 | 경상북도 경산시 대학로 17 (중산동) | |
| 청도점 | 경상북도 청도군 금천면 청려로 4189 (동곡리) | 동곡공용버스터미널 |
| 청도이서점[9] | 경상북도 청도군 이서면 양원길 90 (양원리) | |
6.3. 대경권 이외 지역
- 서울특별시
- 스타필드 코엑스점
- 영등포역사점
- 청량리역사점
- 신논현점
- 잠실광장점
- 강남양재점
- 현대아울렛 동대문점
- 롯데백화점 노원점
- 상봉역점
- 아이파크몰 용산역점
- 가든파이브점
- 부산광역시
- 스타필드시티명지점
- 인천광역시
- 현대프리미엄아울렛 송도점
- 울산광역시
- 울산울주점
- 경기도
- 현대프리미엄아울렛 김포점
- 김포구래점
- 스타필드 고양점[10]
- 부천역사점
- 역곡역사점
- 야탑역사점
- 남양주점
- 롯데백화점 구리점
- 광명역사점
- 강원특별자치도
- 강릉경포점
- 충청북도
- 청주점
- 전북특별자치도
- 익산점
- 전주서신점
- 전라남도
- 순천점
- 제주특별자치도
- 신제주점(제주 노형 이마트점)
- 삼송빵집 플러스
- 세종 엘큐브점
- 롯데 구리점
6.3.1. 폐점한 매장
[1] 3대째 가게를 운영하고 있다.[2] 홈페이지[3] 창업 상담 사이트[4] 이전엔 모두 직영 운영이었고 2022년 부터 프랜차이즈 사업을 시작했다.[5] 사실 오로지 대전 안에만 매장이 있는 성심당이 오히려 특이한 경우고, 이성당, 옵스, 풍년제과 등 유명한 지역명물빵집들은 대체로 기반지역 외 타 지방에도 지점을 두고 있다.#[6] 현 대표의 아버지[7] 처음에는 통옥수수빵보다 더 유명했다.[8] 본점에서만 판매하는 빵이 있다.[9] 청도점보다 청도읍과 더 가깝다.[10] 하필이면 자리한 곳 근처에 삼송역이 있다. 말 그대로 삼송역 근처의 삼송빵집이지만, 해당 지명과 관련없는 대구광역시에서 유래된 기업이다.