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최근 수정 시각 : 2021-08-24 02:52:18

발랄라이카(칵테일)

파일:발랄라이카2.jpg

Balalaika.

1. 개요2. 상세3. 레시피

1. 개요

보드카 베이스로, 사이드카의 배리에이션 칵테일이다. 베이스만 보드카로 바꾼 것.

2. 상세

이름의 유래는 러시아의 전통악기에서 가져온 것이라고 한다. 우연인지는 몰라도, 악기를 뒤집으면 칵테일 잔의 상징이라 할 수 있는 마티니 글라스의 모습과 유사해 보이기도 한다.

맛은 찌르는 듯한 과일 향과 신 맛. 레몬 주스와 오렌지 리큐르가 재료로 들어가 생겨난 맛이다.

여담으로, 무라카미 하루키의 <기사단장 죽이기>라는 소설에 등장하는 칵테일이다.

레시피에서 레몬 주스를 라임 주스로 바꾸면 카미카제가 된다

3. 레시피

발랄라이카 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.

위의 재료들을 모두 쉐이킹한 다음, 마티니 글라스에 따라주면 완성.