맘스터치/메뉴

1. 개요

2. 특징

3. 버거

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싸이버거
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4. 치킨

• 후라이드치킨/후라이드 싸이순살
  살짝 매콤한 맛이 있는 후라이드 치킨이며, 파파이스의 치킨 맛과 상당히 유사하다. 다만 점포 별 차이가 심한지 사람에 따라 평가가 크게 갈리는 메뉴다.
• 떡강정, 닭강정트리오
  싱글은 닭강정 6개에 떡 5개, 라지는 닭강정 18개에 떡 15개이며 소스로는 케이준양념, 간장마늘양념, 치파오양념이 있다.
  닭강정트리오는 이 3가지 소스를 묻힌 싱글 사이즈 강정이 각각 들어가있는 세트메뉴다. 트리오 같은 경우에는 양념 묻히는 시간이 상당히 소요되다 보니 기다린다면 약 15분 이상 조리시간이 소요된다. 맛은 닭다리살을 사용하여 부드럽고 야들야들하다.
• 간장마늘치킨/간장마늘 싸이순살
• 후라이드텐더
  총 8조각을 제공한다.
• 맘스양념치킨/맘스양념 싸이순살
  양념치킨 소스가 타 업체에 비해 상당히 단 편이다.
• 치파오 싸이순살
  맘스터치 치킨 메뉴중 가장 맛있다는 평이 많다. 치밥에도 최고. 하지만 맛 자체는 중국 요리 특유의 매운 향+라면스프 같은 느낌이라 많이 먹기엔 좀 부담스럽다. 홈페이지 기준 치파오치킨은 단종되고 순살버전만 남아있다. 일부 매장은 이 메뉴 판매하지 않으니 주의바람.
• 치즈뿌치/치즈뿌치 싸이순살
  겉모양은 BHC의 대표메뉴 뿌링클과 흡사해 보이나, 뿌링클이 단맛+짠맛인 반면 치즈뿌치는 고소한맛(피자집에서 주는 파마산치즈)+짠맛이 두드러진다. 뿌링클의 단맛이 부담스러웠던 사람들에겐 입맛에 맞을 듯 하다.
• 치즈뿌치텐더
  후라이드텐더에 치즈가루를 뿌린 메뉴.
• 블랙쏘이치킨/블랙쏘이 싸이순살
  은은한 불향에 이색 토핑을 가득 넣은 스페셜 간장치킨.
• 유린기 순살치킨
  후라이드치킨에 채소(양상추, 양파)와 유린기 소스가 동봉된다. 찍어먹거나 부어먹을수 있다.
• 꿀간장누룽지 싸이순살
  꿀간장 소스에 버무려진 치킨과 누룽지 가루가 동봉된다. 다른 치킨 메뉴보다 상당히 달다.
• 핫치즈싸이순살
  매콤한 양념에 체다치즈소스와 크림치즈소스가 얹어져 나온다.
  일부 매장엔 판매하지 않는다.

5. 사이드

• 케이준 양념감자
  파파이스의 케이준 후렌치후라이와 동일하다. 상기했듯 일반 인터넷 쇼핑몰에서 냉동식품으로 판매한다. 다만 파파이스의 감자튀김보다는 매운맛이 약간 덜한 편이다. 크기는 소 2,000원[1], 중 3,500원.[2]
• 치즈스틱
  일반 치즈스틱에서 허브를 겉에 첨가해 맛을 개선한 것
• 치즈뿌치감자
  치즈를 뿌린 감자와 어니언 시즈닝을 뿌린 치즈감자. 사용된 치즈는 주로 고다 치즈를 액체 상태로 만든 것이다. 어니언같은 경우 양념맛과 향이 강하며 냄새가 많이 나서 먹고 난 뒤에는 환기를 시키는 것을 추천.
• 매콤김떡만/갈릭김떡만
  김말이, 떡, 팝콘만두 튀김을 매운 소스에 버무려서 나오는데 제법 매운 편. 매움의 강도가 삼양 불닭볶음면 수준이었으나 덜 맵게 소스가 개량돼서 매운걸 못 먹는 사람도 어느 정도는 먹을만한 수준으로 바뀌었다.[3] 추후에 마늘향이 진한 갈릭소스에 버무려 나가는 갈릭김떡만도 출시되었고, 사천짜장 소스에 버무린 짜장김떡만도 나왔다. 짜장김떡만은 단종되었다. 일부 매장은 판매하지 않으니 주의.
• 휠랩
  또띠아에 텐더로인, 양상추, 피클, 토마토, 머스타드소스를 뿌려져 나가는 맘스터치판 스낵랩이라고 보면 된다. 현재 랩 종류는 모두 단종된 상태.
• 에그랩/베이컨에그랩
• 후라이드텐더(2조각)
  냉동 가슴살 치킨이다. 작게는 손가락 2개만한 크기에서 손 전체 만한 크기도 있다.
• 할라피뇨너겟
  너겟 속에 할라피뇨가 박혀있어서 매콤한 맛이 나는 너겟이다. 4조각, 10조각, 22조각이 있다. 2017년 8월 22일에 딥치즈버거 출시와 함께 치즈할라피뇨 너겟 또한 출시되었는데, 기존 할라피뇨 너겟에 딥치즈소스와 할라피뇨 소스를 함께 얹어 나간다. 치즈할라피뇨너겟은 단종.
• 콘샐러드
• 팝콘볼 - 맘스터치 버전의 콜팝이라 생각하면 된다.
• 고구마치즈팝콘볼 - 자매품. 고구마치즈볼 비슷한 메뉴. 사이드 부문 판매 1위를 자랑하고 있다.[4]
• 바삭크림치즈볼
• 핑크크림치즈볼 - 바삭크림치즈볼 반죽색만 바뀐제품. 하츄핑세트에 포함되었다.
• 도깨비치즈볼 - 감자가 겉에 붙어있는 치즈볼. 인기는 많았지만 본사 재료 부족으로 단종.
• 달콤초코볼 - 치즈볼에 치즈대신 초코가 들어간 메뉴.
• 달콤카라멜볼
• 공룡치킨
  공룡 모양 치킨 너겟. 치즈맛과 카레맛이 같이 나온다. 멸종되었다.#
• 에이드
  복숭아, 망고, 청포도맛, 레몬맛을 선택 가능. 일부 지점 미판매.
• 삼계탕
  맘스터치몰에서 판매하는 제품으로 일반 매장에서도 판매하는 중이다. 레토르트 식품. 6월 21일부터 판매되는 메뉴로 대중삼계탕이 6,900원, 소중삼계탕이 4,900원이다. 배달이 가능한지는 알 수 없으나 아직 메뉴에 등재되지는 않았다. 6월 21일부터 판매하지만 일부 매장에서는 전날부터 구매할 수도 있다. 소중은 1인분 정도의 양이며 대중은 1.5인분 정도의 양이다.패스트푸드점에서는 최초의 시도인데 기사를 보면 여름 한정 판매일 가능성이 있다. 레토르트 식품 특성상 뼈까지 으스러지며 매우 부드럽지만 쫄깃한 식감은 찾기 어렵다. 맛은 호불호가 갈리지만 하림에서 유통하는 만큼 무난하게 먹혀드는 맛이다.
• 파송송닭곰탕&파칼칼닭개장
  맘스터치몰에서 판매하는 제품으로 일반 매장에서도 판매하는 중이다. 레토르트 식품. 12월 18일부터 판매한 메뉴로 파송송닭곰탕이 2,900원, 파칼칼닭개장이 3,900원이다. 출시 기념으로 파송송닭곰탕, 파칼칼닭개장에 소중삼계탕까지 포함한 소중한 구구팩을 9,900원에 판매하고 있다. 둘 다 무난하게 맛있는 맛이라는 평이 많으며, 먹어 본 유튜버에 의하면 파칼칼닭개장은 콩나물 등 야채가 많아 간편식품의 느낌보다는 식당에서 먹는 닭개장 맛이 난다고 한다.
• 음료수
  탄산음료인 콜라, 사이다를 판매하고 있다. 환타는 없다. 가격은 355ml가 1,600원, 500ml 페트병이 2,000원이다. 지점에 따라서 음료수 가격 변동이 심하다.

6. 단종 메뉴

6.1. 버거

• 주니어버거 / 주니어치즈버거
  치킨버거의 패티의 맛과 식감을 개선한 것. 망고버거와 함께 2017년 3월부로 단종되었다.
• 케이준 망고 통살/통가슴살 버거
  꽤나 달콤한 느낌의 버거. 참고로 망고가 아니라 망고 소스가 들어간다. 망고 맛이 그리 느껴지지는 않는 편. 2017년 3월 부로 단종되었다.
• 로스트 버거
  튀기지 않고 구운 치킨을 양상추와 소스와 함께 먹는 버거. 만들 때마다 오븐을 써야해서 취급하지 않는 지점들이 점점 늘어나고 있다. 결국 2018년 기준 사이트 내 제품 소개란에서 삭제되며 단종되었다. 맛있고 인기있는 메뉴였지만 만들기 힘들어 알바들의 성원이 자자했고, 이러한 피드백이 본사에 반영된 경우다.
• 칼슘플러스 버거
  닭가슴살을 이용한 버거. 패티에 칼슘이 첨가되었다...고 하는데 패티 자체는 휠렛버거와 차이가 없다.[5] 소스가 떨어질 경우 판매를 못하는 것으로 보아 아무래도 소스 내에 칼슘이 첨가된 것으로 보인다. 누가 지은 이름인지 몰라도 전혀 맛있을 거 같지 않은 이름이다. 덕분에 판매율이 저조했어서[6] 단종시킨 매점이 몇몇 보인다. 하지만 실제로는 의외로 꽤 괜찮은 메뉴로 휠렛 버거를 베이스로 소스만 바베큐 소스로 바꾼 버전이라고 생각하면 된다. 사실 패티와 소스를 제외하면 재료 구성이 휠렛버거보다는 싸이버거에 더 가깝다. 대개 이름 때문에 안시키게 되지만 한번 시켜보면 그렇게까진 나쁘지 않다고 느낄 것이다. 2018년 9월 1일 부로 단종되었다.
• 핫플러스 통살/통가슴살 버거
  기존의 하얀 소스 대신 고추장과 비슷한 매콤한 붉은 소스를 넣은 버거. 버거중 가장 매운 버거다. 불싸이버거와 비교해봤을 때 큰 차이는 없고, 불싸이보다 약간 더 매운 정도다. 소스 자체는 핫플러스가 더 맵지만, 불싸이의 경우 소스가 위, 아래에 다 들어가는 반면, 핫플러스는 아래쪽에만 들어가기 때문이다. 2018년 9월 1일 부로 단종되었다.
• 불갈비치킨버거
• 치킨커틀렛버거
  2018년 2월 22일 출시되었다. 닭가슴살 패티를 사용하며, 마치 돈가스처럼 우스터 소스를 깔고 위에는 양배추 샐러드를 올려놨다. 경양식의 필수요소가 햄버거 안에 전부 들어있는 느낌이며, 패티가 약간 매콤한지라 느끼함은 별로 느껴지지 않는다. 2019년 9월 19일 단종.
• 리얼비프버거
• 치즈베이컨버거
  두툼한 통가슴살 패티, 스모키한 베이컨칩과 고소한 화이트치즈소스가 어우러진 프리미엄 버거.
• 내슈빌핫치킨버거
  상큼한 코울슬로와 고소한 화이트치즈에 매콤한 특제 핫치킨소스를 입힌 통다리살 패티의 버거.
• 살사리코버거
  매콤달콤한 소스로 입맛 살리는 통다리살 패티 버거.
• 리샐 버거
  
  닭가슴살 패티에 리코타 치즈를 올린 버거. 리코타 치즈 상하이 버거와 비슷한 콘셉트지만, 양상추 대신 샐러드 채소가 들어가 있고 발사믹 소스를 사용하여 맛은 많이 다르다. 치킨 패티가 살짝 매콤한 맛이 나는 것이 특징이며, 타 버거와는 다른 산뜻한 맛이 일품. 단 야채의 양도 많고 일반적으로 햄버거에 쓰이는 양상추와는 맛이나 향이 크게 달라서 취향을 많이 탄다. 주로 여성 고객에게 인기가 많은 편. 매장에 따라 리코타 치즈의 양이 제각각이다. 부진한 인기 탓에 일부 매장에서는 팔지 않는다.
• 마살라버거
  2018년 여름에 출시되었다. 본토부터 전해져오는 굉장히 유명한 조합인 커리와 치킨을 버거와 접목시켰다. 최근 하나같이 느끼한 맘스터치 신메뉴들과는 달리 느끼한 맛을 소스가 잡아주고 엄청 매운 맛이 아니라 살짝 매콤한 향이 감도는 수준이라 거부감도 덜해 굉장히 맛있다.
• 불고기/휠렛 포테이토 버거
  2019년 12월에 출시한 메뉴. 불고기 포테이토의 경우 화이트 갈릭버거와 동일한 소스+피클+양파+에그후라이+치즈 1장+달리스감자 10개로 구성되어 있다. 휠렛포테이토는 살사리코의 소스+피클+토마토+달리스감자 10개+닭가슴살패티로 구성되어 있으며, 상술했듯 피클을 제외한 야채가 들어가지 않아 다소 느끼할 수 있다.
• 스파이시 불고기 버거
  불고기 버거와 동일한 내용물이지만 소스만 매운 맛이나는 것으로 교체. 매운 것을 못 먹는 사람도 어느정도 먹을 수 있는 정도의 매운 맛이니 부담없이 즐길 수 있다.
• 스파이시 디럭스 불고기 버거
  스파이시 불고기 버거에 패티 1매와 치즈를 추가.
• 불갈비치킨버거
  주니어버거의 단종으로 대체되어나온 버거. 크기는 불고기버거와 비슷하고, 소스도 달달하니 아이들이 먹기 좋은 치킨버거다. 치킨버거 중 유일하게 냉동패티를 사용하기 때문에 돈이 충분하다면 그냥 다른 버거를 먹자.
• 어메이징매콤마요 버거
  2022년 6월 출시된 닭다리살 패티에 계란 후라이, 슬라이스 화이트 치즈, 양상추, 토마토에 고유의 매콤한 고추장마요소스를 버무린 햄버거. 이름에서 보이듯 마요네즈 소스가 메인인데, 이는 특이하게도 고추장 베이스의 소스였다. 닭다리살 패티에는 고추장마요소스와는 별도의 사천 소스를 발라 두가지의 서로 다른 매운 맛이 났었다. 빵빵한 내용물에 불싸이버거와는 다른 달달한 매콤함이 곁들여져 인기가 많은 메뉴였으나, 서로 다른 양념을 하는 것이 힘들다는 아르바이트생들의 피드백이 받아들여져 2023년 4월 단종되었다. 맘스터치 단골 고객들이 부활하길 바라는 1순위 버거.
• 청양마요미트볼 버거
  2024년 3월 단종으로 추정.
• 마라싸이버거
  싸이버거에 마라 소스를 곁들인 버거이다.
• 탄두리싸이버거
  탄두리 소스를 추가한 싸이버거이다.

6.2. 치킨

• 데리야끼치킨 순한맛 / 매운맛
  맘스터치판 교촌치킨 같은 메뉴. 메뉴 특성상 찾는 사람만 찾는 메뉴였었다.
• 데리야끼윙 순한맛/매운맛
• 통치킨/데리야키 통치킨
  일반(1마리)8,000원/스마트팩 9,000원(데리야키는 1,000원씩 추가)라는 가성비 끝판왕급의 치킨[7]이였으나, 이상하리만치 인기가 없던 메뉴였고, 닭이 교체되면서 단종크리. 2018년 11월 26일 단종된 제품임을 확인하였다.
• 순살조청치킨
• 핫후라이드치킨
  일반적인 염지가 되어있는 후라이드 치킨 맛. 지점에 따라 맛이 상이한 경우가 있다.
• 핫통치킨
• 후라이드 다리세트
• 후라이드 다리날개세트
• 케이준윙
• 뿌려먹는 치킨(뿌치) 어니언치즈, 핫칠리
• 케이준강정(싱글, 커플, 단품, 스마트팩)
  커플과 스마트팩은 단종되었지만 싱글은 살아남아 케이준강정R(레귤러)로 명칭만 변경되었다.
• 후레이크 핫 치킨
• 후레이크 갈릭 치킨
• 마살라 치킨
  인도 요리의 마살라가 붙었지만 강정맛에 향신료를 약간 넣은 맛이다. 향신료의 매운맛은 거의 없는 수준이다.
• 순살치킨강정
• 치킨강정
  양념치킨과 굉장히 유사하다.

6.3. 사이드

• 새우 후라이드
  새우튀김인데, 그야말로 극악한 가성비[8]를 보였기 때문에 사는 사람이 많이 없었다.
• 망고라임샐러드
• 버블쉬림프 깐쇼/버블쉬림프 강정
• 치킨샐러드
• 리코타샐러드
• 배지샐러드
• 콘배지샐러드
• 프라이랩
  휠랩에서 양상추, 피클, 토마토가 빠지고, 햄치즈가 싸여져서 한 번 더 튀겨서 나가는 메뉴다. 소스는 할라피뇨 버거와 핫플러스 버거에 들어가는 소스들로 선택 가능하다. 지점에 따라 모양의 차이가 있다. 가격은 2,500원. 크기에 비해서 비싼 편.
• 큐브치즈빙수
• 매콤소이팝
  치킨팝 땡초찜닭맛[9]이 토핑으로 뿌려진다. 인기가 없어 일부 매장에서는 팔지 않기도 한다.
• 팝콘만두
  뿌치에 뿌려져 나가는 시즈닝 가루(불갈비, 어니언치즈, 핫칠리)를 뿌려져 나가는 것도 있다.