1. 개요
GLP-1 호르몬분비를 촉진해 식욕을 억제하는 다이어트 방법.2. 상세
고톡스 다이어트는 유럽에서 시작된 식이요법으로 , GLP-1 호르몬을 통해 식욕을 자연스럽게 억제하는 다이어트방법이다. GLP-1(Glucagon-Like Peptide-1) 호르몬을 약물 주사제를 사용하지 않고 특정 식품군 섭취, 식이 개선을 통해 GLP-1 식욕억제 호르몬 생성을 자극하는 방식이다. GLP-1은 췌장에서 인슐린 생성을 증가시키고 글루카곤 배출을 줄여 혈당 수치를 개선하며, 위장 운동성을 지연시키고 포만감 신호를 뇌에 전달하여 식욕을 감소시킴으로써 자연스러운 식이 조절과 체중 감소에 효과적이다.3. 특징
2021년 FDA(미국 식품의약국)은 비만치료제(GLP-1 관련)를 승인하고 효능이 입증되면서 세계적으로 큰 인기를 끌고있다. 서구권에서 GLP-1 주사제 한 달 비용은 약 1300$ (한국 원화로 약 170~180만원)로, 1년 이상 치료 시 총 15,000$ (약 2000만원) 이상의 비용이 필요하다.또한 이러한 주사 기반 약물의 주요 단점으로는 "현기증, 구토감"과 같은 부작용과 "고비용 약물 가격” 이 두드러진다.
이러한 상황으로 인해 "경구 섭취를 통한 GLP-1 식욕억제"에 관한 혁신적 접근이 대두되면서, 북미와 유럽에서는 GLP-1 호르몬을 식이요법으로 활성화하는 고톡스 다이어트가 확산되기 시작했다.
고톡스 다이어트, GOTOX Diet, GOTOX System, GOTOX Project, 고톡스 프로젝트 등으로 불린다. 고톡스(GOTOX)란 GLP-1 Optimization Toward eXcellence 의 약자로 “이상적인 체중 관리를 위한 GLP-1 최적화” 라는 뜻이다.
GLP-1 호르몬은 식사 후 장내에서 생성되는 호르몬으로 혈당 안정화에 중요한 인슐린 생성을 증가시키고 글루카곤 분비는 감소시킨다. 이 기전을 통해 식욕 중추를 억제하고, 소량의 음식으로도 지속적인 포만감을 제공해 체중 조절에 효과적이라는 점이 입증되면서 비만 치료 영역에서 각광받고 있다.
4. 방법
GOTOX(GLP-1) 고톡스 프로젝트는 3가지 필수 요소를 중심으로 운영된다.4.1. 베르가못,폴리페놀 성분 섭취
4.1.1. Berberine - 베르베린
베르베린이 GLP-1 분비를 촉진하는 메커니즘은 크게 세 가지가 있다. 1. 대사산물의 역할 : 베르베린은 체내에서 Dihydroberberine, Berberrubine 같은 대사산물로 변환되는데, 이들이 장내 L세포를 자극해 GLP-1 분비를 증가시킨다.
2. 담즙산 신호 경로 조절 : 베르베린이 FXR과 TGR5 수용체를 조절하면서 GLP-1 분비를 유도할 수 있다. 특히 TGR5 활성화가 핵심.
3. 장내 미생물 균형 변화 : 베르베린이 부티르산, 프로피온산 같은 단쇄 지방산(SCFA) 생성을 증가시키고, 이 과정에서 GLP-1 분비가 촉진된다.
즉, 베르베린은 대사산물, 담즙산 조절, 장내 미생물 변화 등을 통해 간접적으로 GLP-1 분비를 늘릴 수 있다.
4.1.2. Bergamot - 베르가못 (폴리페놀)
1. GLP-1 분비 촉진 : 연구에서는 베르가못이 GLP-1(인슐린 분비 촉진, 위 배출 지연, 식욕 억제 등) 분비를 증가시킬 수 있다고 제안한다. 베르가못에 포함된 폴리페놀 성분이 장에서 GLP-1 분비를 촉진할 수 있다는 연구가 있다.
2. 혈당 조절 : 베르가못 추출물은 혈당을 낮추고 인슐린 저항성을 개선하는 효과가 있다는 연구가 있다. 베르가못에 들어 있는 네오에리오시트린, 네오헤스페리딘, 브루테리딘 같은 플라보노이드가 혈당을 낮추고 인슐린 감수성을 높여주는 역할을 한다.
3. 체중 감량 : 베르가못은 지방 대사 개선과 콜레스테롤 감소 효과가 있어서 체중 감량에 도움이 된다.
4.2. 장내 L 세포 자극
장내 L 세포가 신경 신호에 의해 자극을 받으면, 세포 표면의 G-단백질 결합 수용체(GPCR)가 활성화된다. 이 신호는 세포 내에서 칼슘 이온(Ca²⁺) 유입과 고리형 AMP(cAMP) 증가를 유도하며, 이를 통해 L 세포 내 저장된 GLP-1이 혈류로 방출된다.방출된 GLP-1은 일부는 장 신경계를 통해 뇌로 전달되어 식욕을 억제하고, 나머지는 췌장으로 이동하여 인슐린 분비를 촉진하고 혈당을 조절하는 역할을 한다.
4.3. 필수 주의할 점
충분한 수면, 충분한 물 섭취, 과도한 알코올 섭취 금지4.3.1. 충분한 수면
수면 부족은 GLP-1 분비를 감소시키고 그렐린과 같은 식욕 촉진 호르몬을 증가시킨다는 연구 결과가 있다.하루 7~9시간의 충분한 수면이 GLP-1의 정상적인 분비와 대사 건강 유지에 필수적이다.
- GLP-1 분비 감소 : 수면이 부족하면 교감신경계가 활성화되어 GLP-1의 분비가 억제된다.
- 식욕 증가 : 수면 부족 상태에서는 렙틴(식욕 억제 호르몬)이 감소하고 그렐린(식욕 증가 호르몬)이 증가하여 더 많은 음식을 섭취하게 된다.
- 인슐린 저항성 증가 : GLP-1은 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 낮추는 역할을 하는데, 수면 부족은 인슐린 저항성을 높여 혈당 조절 능력을 저하시킨다.
4.3.2. 충분한 물 섭취
수분이 부족하면 장에서의 GLP-1 분비가 감소하고 대사 기능이 저하된다는 사실이 알려져 있다.하루에 2L 이상의 물을 섭취하면 GLP-1이 정상적으로 분비된다.
- 장 내 점액층 보호 : GLP-1은 주로 소장에서 분비되는데, 수분이 부족하면 장 환경이 악화되어 GLP-1의 생성량이 감소한다.
- 세포 대사 저하 : 수분 부족 상태에서는 세포의 대사 과정이 비효율적으로 진행되어 GLP-1 생성과 인슐린 분비에 부정적인 영향을 미친다.
- 신경전달물질 영향 : 탈수 상태는 스트레스 호르몬인 코르티솔의 증가를 유발하며, 이는 GLP-1 분비를 억제하는 효과가 있다.
4.3.3. 과도한 알코올 섭취 금지
알코올은 GLP-1 호르몬의 분비를 억제하고 대사 건강에 부정적인 영향을 미친다.- 소장 GLP-1 분비 억제 : 알코올은 장내 환경을 불안정하게 만들어 GLP-1을 분비하는 세포의 기능을 저하시킨다.
- 인슐린 저항성 증가 : GLP-1은 인슐린 분비를 촉진하는 역할을 하는데, 과도한 알코올 섭취는 인슐린 저항성을 증가시켜 혈당 조절에 방해가 된다.
5. 결론
위고톡스 다이어트의 새로운 방향성, 위고톡스 다이어트는 외부 GLP-1 주사제 없이도 자연적인 방법으로 체내 GLP-1 분비를 촉진하여 대사 건강과 체중 관리를 도모한다는 점에서 주목받고 있다. 특히 인위적인 호르몬 주입 없이 식이 조절과 생활습관 개선만으로 식욕 조절과 다이어트를 하려는 사람들 사이에서 관심이 높아지고 있다.관련하여 “Food Components and Foods That May Stimulate GLP-1 Secretion and Improve Glucose Homeostasis" 과 같은 학술 연구들이 발표되고 있으며, 특정 영양소와 식품이 체내 GLP-1 분비를 자연스럽게 증가시키는 메커니즘에 대한 과학적 탐구가 활발히 진행 중이다.
6. 관련 논문
- Food Components and Foods That May Stimulate GLP-1 Secretion and Improve Glucose Homeostasis" (Journal of Nutritional Biochemistry, 2020)
- Improvement of Glucose Tolerance by Natural Food Components Through GLP-1 Signaling Enhancement" (Journal of Diabetes Research, 2018)
- Dietary Approaches to Enhance Endogenous GLP-1 Production: A Systematic Review" (American Journal of Clinical Nutrition, 2022)
- Wang H, Zhu C, Ying Y, Luo L, Huang D, Luo Z. Metformin and berberine, two versatile drugs in treatment of common metabolic diseases. Oncotarget. 2017 Sep 11;9(11):10135-10146.
- Araj-Khodaei M, Ayati MH, Azizi Zeinalhajlou A, et. al. Berberine-induced glucagon-like peptide-1 and its mechanism for controlling type 2 diabetes mellitus: a comprehensive pathway review. Arch Physiol Biochem. 2023 Nov 3:1-8
- Yin J, Xing H, Ye J. Efficacy of berberine in patients with type 2 diabetes mellitus. Metabolism. 2008 May;57(5):712-7.