1. 半片
#주로 대구(어류)[1]같은 흰살 생선살을 주 재료로 마를 섞어 쪄낸 어묵의 한 종류. 보통 뽀얀 색깔에 묵과 두부의 중간 형태를 하고 있으며, 튀기지 않고 찌기 때문에 간이 심심하면서도 맛이 깔끔하여 오뎅[2]에는 빠져서는 안 될 재료. 우리나라에선 탕국에 들어가기도 한다. 슈퍼에서 흔히 볼 수 있는 반달 모양의 찐 어묵도 한펜의 하나. 폭신폭신한 식감이라 국물을 많이 흡수하기 때문에 오뎅 육수에 따라 맛이 달라지기 쉽다. 다만, 국물을 거의 끝도 없이 빨아들이는 편이라 크기가 지나치게 커지거나 국물이 부족해지는 경우도 있는데, 이 트윗을 보면 알겠지만 스키야키라 국물이 그리 많지 않음에도 불구하고 한펜이 국물을 죄다 빨아들여 무지막지하게 커져 버리는 불상사가 일어나기도 한다. 때문에 맛보다 특유의 식감때문에 호불호가 많이 갈리는 어묵이다.