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최근 수정 시각 : 2024-04-15 21:05:51

청귤



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청귤
Cheonggyul, Green Mandarine
파일:청귤.jpg
학명 Citrus nippokoreana
분류
<colbgcolor=#d7ffce,#0f4a02> 식물계 Plantae
분류군 속씨식물군 Angiosperms
진정쌍떡잎식물군 Eudicots
장미군 Rosids
무환자나무목 Sapindales
운향과 Rutaceae
귤속 Citrus
청귤 C. nippokoreana
1. 개요2. 상세
2.1. 청귤차

[clearfix]

1. 개요

청귤은 귤속의 제주도 원산인 재래 귤이다. 열매를 맺으면 다음해 여름에 노랗게 익었다가 다시 파랗게 변하는 귤이다. 조선초에는 매우 귀해서 약재로 사용했다.

2. 상세

청귤은 12월까지도 열매가 파랗고 3월이 되어야 열매가 익어서 청귤이란 이름이 붙었다. 병귤처럼 맛은 새큼달큼하다. 우리나라에서 일본으로 건너간 품종으로 동아시아 지역에 야생한다. 세종실록지리지와 동의보감에 그 약효와 효능이 적혀있다.

8~9월에 수확되는 감귤의 미숙과인 풋귤 과는 다른 종류로 풋귤을 청귤로 판매하는 경우가 많아 자주 혼동된다.
시중에 청귤이라 나온 것들은 거의 풋귤 이라 보면 된다.

이를 활용해서 청귤차를 만들기도 한다.

2.1. 청귤차

새콤하며 달달한 맛이 일품이다.