서울특별시 강남구 삼성동에 위치한 삼성점을 본점으로 하는 회전초밥 체인점.
현재 현대백화점 지하마다 위치했던 본가스시를 누르고 한국에 14개, 해외에 2개라는 최다 매장수 체인 초밥집이 돼버렸다.
가격대는 초밥 한접시를 기준으로 해서 1300(계란초밥)부터 7000원(오도로)까지 다양하다.(이 외에 전복회 등 일품요리 가격은 20000원 이상)
체인점이기에 매장마다 초밥의 질과 맛, 재료와 밥의 크기 차이가 심한 편이다.
대표적으로는 삼성동 본점은 밥과 재료 모두 크지만 역삼점의 경우 둘 다 작고 대치점의 경우 재료가 크다.
초밥 외에도 알밥이라든가 우동이라든가 기타 등등의 음식도 따로 팔기도 해서 초밥을 안 좋아해도 대충 먹을 거리가 있다. 또, 컨베이어 벨트에 초밥 말고도 회 라든가, 과일, 아이스크림, 쇼트 케이크나 닭꼬치나 생선구이 같은 술안주도 존재한다.
삼성동 본점 기준으로 구조는 1층과 2층으로 나뉘어있으며 평일 저녁에도 만석이 되는 일이 많은지라 20분 정도의 대기시간을 생각하고 가는 편이 좋다.
특이하게도 회전초밥집이면서 아사히 맥주를 판매하지 않는다.