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최근 수정 시각 : 2023-02-04 14:58:01

청량미


1. 시원한 아름다움2. 쌀의 일종
2.1. 특징2.2. 효능

1. 시원한 아름다움

표준어는 아니지만 보기만 해도 청량해진다, 시원해지는 외모의 연예인들을 보고 '청량미가 있다'라고 자주 표현한다.

2. 쌀의 일종

속미 (粟米)의 종류
청량미 백량미 황량미

청량미()는 열매를 찧어 만든 쌀인 속미의 일종으로, 차조의 한가지인 청량을 찧은 이다. 다른말로 생동쌀이라고도 부른다.

2.1. 특징

녹미의 일종이기도 하며 재래종에 속한다. 그 색에 따라서 황량미, 백량미, 청량미로 구분하는데 청량미는 벼이삭은 털이 있고 벼알이 퍼렇기 때문에 지어진 명칭이다. 다른 곡물 음식에 비하여 속을 든든하게 하는데 탁월하다. 미숫가루로 만들어 양식으로 하면 다른 곡식을 먹지 않고도 살 수 있다.

쌀알도 마찬가지로 퍼렇다. 같은 종류의 농작물 중에서 개화기가 늦고 성숙이 늦어 수확 시기가 매우 늦는 품종이라 9월 이후에나 남해안 지방에서 재배가 가능하다.

2.2. 효능

성질이 차가운 음식이라 여름에 미숫가루로 마시면 배가 든든하다고 한다. 동의보감에 따르면 뱃속이 더운것을 내려주며 소화를 도와주고 오줌을 잘 나오게 한다고 한다.