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최근 수정 시각 : 2025-12-29 23:51:29

정육


1.

精肉. 뼈나 지방을 발라낸 살코기를 말한다. 비슷한 말로는 순살이 있다. 척추동물들 중에서 석형류포유류고기만을 뜻하기도 하다.[1]

정육점이 바로 이 정육을 판매하는 가게를 의미한다. 물론 정육점은 살코기 말고도 뼈와 지방, 내장 및 부속 부위 등도 취급한다.

2.

正肉. 소고기의 살코기를 말한다.
[1] 어류생선이라는 대체어가 따로 있고 양서류는 식용이 그다지 대중화되지 않아 달리 정해진 대체어가 없다.