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최근 수정 시각 : 2020-12-18 03:32:35

어니언


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onion

파일:어니언 로고.jpg
명칭 어니언
영문 cafe onion
분류 스페셜티[1]
소셜 파일:인스타그램 아이콘.svg

카페 오픈 컨셉트 디자인
onion seongsu 2016 산업화 유산 현대적 재해석 fabrikr
onion mia 2018 공간 비움의 미학 fabrikr
onion anguk 2019 문화 유산 한옥 fabrikr


1. 개요

성수동에서 빵과 컨셉으로 한순간 카페 성지 중 하나가 되었고, 미아 그리고 안국으로 매장을 확대하고 있다. 성수 • 미아 • 안국 공간 디자인 모두 패브리커[fabrikr][2]가 협업으로 창조했다.

2. 매장

2.1. 어니언 성수

한 건물이 가진 축적된 시간의 흔적을 적나라하게 가감없이 그대로 보여준다. 그것은 아무것도 없던 우리가 경제발전하며 현재에 이르게 된 모습 한 단면이며 부끄러워 하거나 철거의 대상이 아니라고 말하고 있다.

2.2. 어니언 미아

공간 비움의 미학에 뒤따르는 전시장 혹은 미술관 공간 효과.

공간을 비우기는 카페의 필수 요소인 테이블 그 존재를 부정한다.[3] 조명 마저 비우기 대상이 되어 빛스크린의 벽이 되었다. 시선이 머무르는 일상의 사물을 비우고 비우니 빛이 만들어내는 공간 본질의 작품들이 보인다.[4]

2.3. 어니언 안국

한양도성 사대문안 문화 유산 한옥은 누구나 쉽게 다가갈 수 있는 현대도심 속 지속가능한 여유로운 공간.


[1] 국제 스페셜티커피협회(SCA) 기준으로 100점 만점에 80점 이상 받은 원두를 ‘스페셜티’로 부른다.[2] 패브리커(Fabrikr)는 김동규, 김성조 듀오로 이루어진 아티스트 스튜디오. fabrikr[3] 이는 개장 초 인테리어 호불호가 극명하게 나타났다.[4] 이해하기 시간이 필요한 낮설음의 요소들은 이젠 어니언 미아의 상징이 되었다.

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