||<tablealign=center><tablebordercolor=#f00><tablewidth=100%><tablebgcolor=#f00> 대한민국의 주요 떡볶이 브랜드 ||
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대구광역시에서 시작된 떡볶이 프랜차이즈. 서울ㆍ경기권에도 체인점이 있는 것을 보니 전국구인듯. 참고로 대구의 매운떡볶이 원조로 불리는 윤옥연씨와의 관계는 전혀 없다. (오히려 상표권 때문에 신천할매떡볶이라는 이름을 버렸을 정도. 그래서 그런지 신떡이라는 이름도 상표권 때문이 아니냐는 것이 추측. 해당기사)역시 대구광역시에 본거지를 둔 떡볶이 브랜드인 황떡과 라이벌이다.
매운맛은 사람마다 다르겠지만 일반적인 평가는 매운 맛이 강하다는 것. 그 이상도 그 이하도 아닌듯. (어쨌건 하바네로급은 아니기에 못 먹을 것은 아니다.)
2. 메뉴
떡볶이 자체의 양은 많은 편이 아니다. 어찌보면 일반 떡볶이 집이 양이 많을 정도. 하지만, 신떡을 먹을 때 기본적으로 튀오뎅과 튀만두를 시키는 사람이 많기에 부대음식까지 따지고 먹는다면 양은 그럭저럭. 일반적으로 대구에서는 세트 메뉴로 주문을 하게 되는데, 튀오뎅+튀만두+떡볶이+쿨피스의 조합으로 먹는 것이 일반적이다. 물론 2인 이상일 때의 이야기지만.기본적으로 묽고 국물이 많은 양념에 야채는 거의 없는 것이 특징이다. 후추 등으로 매운 맛을 내서 상당히 맵고 알싸하다. 매운 것 못 먹는 사람에겐 상당히 힘든 음식. 그렇지만 그 매운 맛이 묘하게 중독성이 있기에 먹어본 이들은 가끔 가다 한 번씩 먹고 싶다는 생각이 들게 된다.
돈까스나 라면, 오뎅, 김밥 등의 메뉴도 있으며 가장 최근에는 신닭강정이라는 닭강정 메뉴가 추가되었다. 돈까스의 경우는 일반 돈까스에 비교하면 가운데에 층같은 것이 하나 더 있어 속이 바삭한 맛이 있고, 오뎅은 국물이 상당히 많고 조그맣게 잘라져 있어 건져먹기 귀찮고 맛도 평범하다는 평.