이 문서는 토막글입니다.토막글 규정을 유의하시기 바랍니다.1. 개요2. 제조법3. 사용례4. 관련 문서1. 개요레몬을 짜서 만든 즙이다.2. 제조법제일 쉽고 빠르게 하는 방법은 레몬을 착즙하는 것이다.[1]3. 사용례주로 요리에 자주 쓰인다. 생선의 잡내를 잡거나[2] 샐러드에 소스 대신 쓰는 경우가 많다. 레모네이드에도 주로 첨가 된다. 레모네이드는 쉽게 말하면 레몬즙에다가 여러 재료를 첨가 한것 이기 때문이다.가라아게의 소스에도 쓰이며 레몬 치킨의 소스에도 쓰인다.4. 관련 문서레몬 - 착즙 전 과일.레모네이드과즙[1] 만일 착즙하기 귀찮다면 시중에 파는 레몬즙을 구매하는 것이 낫다.[2] 이 때문에 회같은 생선요리에 자주 사용된다. 분류 음료 요리 과일