1. 개요
Glutathione, 글루타치온, 글루타티온
아미노산 중합체의 일종으로 대표적인 항산화제 중 하나다.
2. 효능
대사과정에서 발생하는 활성산소를 제거하여 안전하게 배출하는 역할을 한다. 글루타치온 과산화효소의 작용으로 활성산소로 생겨난 과산화수소를 제거하는 기전으로 이루어진다. 모든 세포는 글루타치온을 합성하지만, 대부분은 주로 간에서 합성되며 직접 활성산소와 결합하기도 하고 일종의 촉매 역할을 하기도 하면서 활성산소를 안전한 형태로 전환한다. 단, 한번 이런 식으로 반응을 한 뒤에는 글루타치온을 재생하기 위한 과정이 필요한데, 그때 NADPH가 필요하다. 해당 NADPH는 인산오탄당 경로(PPP)라고 하는 대사 중 산화 단계에서 생겨나는 것을 사용한다.이러한 특성을 갖기에 과다복용한 아세트아미노펜의 대사에서 중요한 역할을 하게 되며, 의료기관에서도 이를 유도하기 위한 치료에 중점을 둔다.
3. 섭취 방법
글루타치온은 경구로는 흡수율이 매우 낮아 경구 섭취는 의미가 없으나 주사를 통한 방법으로는 흡수가 가능하다.일반적으로는 N-아세틸 시스테인(속칭 NAC)의 형태로 글루타치온의 재료인 시스테인을 섭취하여 합성에 사용되기를 기도하며, 글루타치온 그 자체를 투여하지는 않는다.
정상적인 식사를 하는 경우 글루타치온은 지극히 흔한 아미노산인 글루탐산, 시스테인, 글리신만으로 합성할 수 있기에 추가적인 투여는 불필요하고, 위의 섭취 방법 문단에서 서술한 바와 같이 투여한다고 하여 활용될 수도 없으며, 2022년 기준 어떠한 의약품도 활성산소로 인한 질환 예방이나 피부 미백 등의 용도가 입증된 바 없다.
3.1. 백옥 주사
주사제로는 멜라닌 색소를 감소시킨다는 등 피부 미백이나 쇼닥터를 이용해 유발한 대중의 활성산소 공포를 타게팅하고 있다.유명한 백옥 주사가 글루타치온인데, 이는 본래 항암제로 인한 신경성 질환의 예방을 효과로 허가받은 것으로, 항암제의 특성상 허용되는 최대 용량을 사용해야 하는 경향이 있기에 조금이라도 더 많은 용량을 투여하기 위해 지극히 낮은 활용률에도 불구하고 보조적으로 사용하는 것이다.
이 주사는 지속적으로 효능이나 효과가 없는 것으로 알려져 왔으며##, 2018년 5월부터 식품의약품안전처에 의해 피부 미백 등 허가 사항 외 사용이 권장되지 않는 것으로 알려졌고#, 보건복지부는 '백옥 주사'라는 명칭의 사용을 자제하고 과장광고를 금지하도록 했다.#
3.2. 흡수율 관련
위 섭취 방법 문단에서 알 수 있듯 글루타치온은 주사제로도 흡수율이 낮기 때문에 당연히 경구 흡수율은 이보다 더 낮다.그래서 흡수율이 낮은 영양제 표면에, 소장에 흡수를 도와주는 리포좀막을 씌워 흡수율을 높여 출시하고 있으며 최근에는 경구로도 유의미한 흡수율이 나타난다는 연구자료가 발표되고 있다.#