최근 수정 시각 : 2025-12-31 21:54:31
||<tablewidth=100%><tablebordercolor=transparent><tablebgcolor=transparent><nopad> [[PLAVE|
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[ 한국 음반 ] ||<width=999><tablebgcolor=#fff,#1c1d1f><tablecolor=#000,#fff><nopad> [ 일본 음반 ] ||<width=999><tablebgcolor=#fff,#1c1d1f><tablecolor=#000,#fff><nopad> [[かくれんぼ(PLAVE)|かくれんぼ
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[ 관련 문서 ] ||<|2><width=999><tablebgcolor=#fff,#1c1d1f><tablecolor=#000,#fff><colbgcolor=#fadeea,#fadeea><colcolor=#688cc9,#688cc9>
활동 1 . 개요2 . 시설3 . 메뉴3.1 . 433-10 Signature3.2 . PLAVE's Signature3.3 . 433-10 Dessert Selection3.4 . SPECIAL3.5 . 원두4 . 판매 종료 메뉴5 . 굿즈6 . 관련 영상7 . 여담
ASTERUM 433-10은 아스테룸과 테라를 연결하는 특별한 공간으로, PLAVE를 사랑하는 모두를 위한 상시 운영 카페입니다.
PLAVE 의 상시 운영 카페이다. 2024년 9월 27일 가오픈한 뒤 11월 1일 정식 오픈했다. {{{#!wiki style="word-break: keep-all; margin: 0 -10px -5px; min-height: 25px" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -6px -1px -11px"
}}}}}}}}} ||3.1. 433-10 Signature{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #ac030a; color: #fff" 화이트 베리 뱅쇼 }}} <nopad>
블랙베리 · 크렌베리 · 블루베리, 세 가지 베리가 상큼하게 어우러진 논알콜 화이트 뱅쇼 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f4f3f1; color: #000" 쓴거 }}} <nopad>
아스테룸 블렌드의 고소한 에스프레소 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f4f3f1; color: #000" 아스테룸 크리스마스 블렌드 }}} <nopad>
체리와 초콜릿 향이 어우러진 크리스마스 블렌드 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f4f3f1; color: #000" 433-10 카페 라떼 }}} <nopad>
아스테룸 블렌드의 고소한 카페라떼 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f4f3f1; color: #000" 아스테룸 디카페인 }}} <nopad>
아스테룸에서만 즐길 수 있는 특별한 디카페인 커피 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f4f3f1; color: #000" 메리골드티파티 }}} <nopad>
제주 청정지역에서 자란 깊은 향의 꽃차 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f4f3f1; color: #000" 민트티파티 }}} <nopad>
부드러운 단맛과 멘톨의 청량함이 특징인 허브차 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #f4f3f1 71%, transparent 0%); border: 2px solid #f4f3f1" 카카오 녹턴 드리프트 Ice/Hot }}}진한 초콜렛과 달콤한 크림이 들어간 초코라떼 }}} ||3.2. PLAVE's Signature{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 17%, #f4f3f1 17%); border: 2px solid #f4f3f1" 예준 하늘 고래 블루팝 요거트 스무디 }}} <nopad>
푸른빛의 청량함을 머금은 블루 소다 요거트 스무디 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 16%, #f4f3f1 16%); border: 2px solid #f4f3f1" 노아 트윙클 스파클 레몬유자 에이드/티 }}}상큼한 유자와 레몬이 조화된 달콤상큼한 에이드/티 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 17%, #f4f3f1 17%); border: 2px solid #f4f3f1" 밤비 피치 포레스트 다람쥐 아이스티 }}} <nopad>
진한 얼그레이티와 복숭아 베이스로 완성한 진짜 복숭아 아이스티 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 15%, #f4f3f1 15%); border: 2px solid #f4f3f1" 은호 루비 하울 히비스커스 애플티 (Ice/Hot) }}}풍미 가득한 히비스커스와 상큼한 사과 과육이 어우러진 티 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 16%, #f4f3f1 16%); border: 2px solid #f4f3f1" 하민 달콤쌉쌀하민 말차 클라우드 라떼 }}} <nopad>
진한 말차 크림이 듬뿍 올라간 말차 라떼 }}} ||3.3. 433-10 Dessert Selection{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #f4f3f1 63%, transparent 0%); border: 2px solid #f4f3f1" 큐브 파운드 케이크 레몬/시나몬 }}}{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #f4f3f1 45%, transparent 0%); border: 2px solid #f4f3f1" 구겔호프 초코/얼그레이 }}}{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f4f3f1; color: #000" 까눌레 }}}바닐라와 다크럼 향이 어우러진 깊고 풍미 가득한 까눌레 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f4f3f1; color: #000" 플레인 스콘 }}} <nopad>
버터와 우유로 만들어 더욱 촉촉하고 담백한 플레인 스콘 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 38%, #f4f3f1 38%); border: 2px solid #f4f3f1" 하민 생일 디저트 From Hamin Cookie Set }}} (2025. 11. ~ 2025. 12.) <nopad>
{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #c1c1c2 87%, transparent 87%); border: 2px solid #c1c1c2" 아스테룸 크리스마스 블렌드 01 }}}다가오는 크리스마스를 맞아, 특별한 블렌드를 준비했습니다. 아스테룸 크리스마스 블렌드는 ‘크리스마스’라는 단어에 담긴 풍경을 펼쳐냅니다. 따스한 붉은빛과 달콤한 초콜릿 케이크가 떠오르는 맛과 향을 경험해 보세요. 붉은빛 향미, 풍부한 단맛, 은은한 산미가 조화롭게 어우러지며 사르르 마음을 녹입니다. 여기에 귀한 게이샤 품종을 더해, 크리스마스에 걸맞는 고급스럽고 섬세한 풍미를 완성했습니다. 한 잔의 특별한 블렌드로 연말을 돌아보는 여유를 가져보세요. }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #c1c1c2 78%, transparent 78%); border: 2px solid #c1c1c2" 아스테룸 블렌드 02 }}}두번째 아스테룸 블랜드 }}} ||4. 판매 종료 메뉴 ===# 433-10 Signature #==={{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f0e2dc; color: #000" 433-10 오트 라떼 }}} (2024. 9. ~ 2024. 11.) <nopad>
아스테룸 블렌드의 오트밀크 카페 라떼 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #e21b0e; color: #fff" 메리플리스마스 뱅쇼 }}} (2024. 12. ~ 2025. 1.) <nopad>
포도, 시트러스, 애플 시나몬 향이 달콤하게 어우러진 논알코올 뱅쇼 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f0e2dc; color: #000" 에쏘칼리고 }}} (2025. 2. ~ 2025. 3.) <nopad>
진한 에스프레소에 부드러운 쿠키앤크림을 올린 달콤한 에스프레소 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f0e2dc; color: #000" 너부리가데이로 }}} (2025. 3. ~ 2025. 5.) <nopad>
브라질 전통 연유초콜릿 브리가데이로에서 영감을 받은 에스프레소 }}} || ===# PLAVE's Signature #==={{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 24%, #f0e2dc 24%); border: 2px solid #f0e2dc" 예준 잠기돌 싱글 오리진 }}} (2024. 9. ~ 2025. 9.) <nopad>
예준이 추천하는 싱글 오리진 원두로 선보이는 과일향 가득한 브루잉 커피 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 26%, #f0e2dc 26%); border: 2px solid #f0e2dc" 노아 피지크 휜 쉐이크 }}} (2024. 9. ~ 2025. 9.) <nopad>
망고, 바나나, 프로틴 파우더가 들어가는 노아 특제 레시피 쉐이크 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 17%, #f0e2dc 17%); border: 2px solid #f0e2dc" 밤비 아스테룸 당도 최고 핑쪼 에이드 }}} (2024. 9. ~ 2025. 9.) <nopad>
시큼 복숭아 과육과 코코넛 젤리가 씹히는 달콤한 분홍이 에이드 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 26%, #f0e2dc 26%); border: 2px solid #f0e2dc" 은호 차가운 늑대 라떼 }}} (2024. 9. ~ 2025. 9.) <nopad>
아스테룸 늑대들은 매일 한 잔씩 마시는 수제딸기청 듬뿍, 차가운 딸기 라떼 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 30%, #f0e2dc 30%); border: 2px solid #f0e2dc" 하민 바이너리 블랙 }}} (2024. 9. ~ 2025. 9.) <nopad>
어른의 맛. 다크 초콜릿, 브라운 슈거의 여운이 남는 블랙 커피 쓴 거 }}} || ===# 433-10 Dessert Selection #==={{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f0e2dc; color: #000" 요거시 홍시 }}} (2024. 9. ~ 2025. 10.) <nopad>
그릭 요거트에 아이스 홍시와 그래놀라 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #f0e2dc 32%, transparent 32%); border: 2px solid #f0e2dc" 아스테룸 티그레 라즈베리/캐러멜/얼그레이/발로나초코/말차 }}} (2024. 9. ~ 2025. 10.) {{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #f0e2dc 36%, transparent 36%); border: 2px solid #f0e2dc" 아스테룸 버터바 발로나초코/우지말차/피넛/얼그레이 }}} (2024. 9. ~ 2025. 10.) {{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f0e2dc; color: #000" 플레이브라우니 (with 하겐다즈 바닐라) }}} (2024. 9. ~ 2025. 10.) {{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #f0e2dc; color: #000" 아스테룸 플라워 파운드 }}} (2024. 11. ~ 2025. 10.) <nopad>
직접 스퀴즈한 레몬즙과 레몬 제스트를 넣은 레몬파운드 }}} || ===# SPECIAL #==={{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 51%, #f0e2dc 51%); border: 2px solid #f0e2dc" 하민 생일 디저트 칭찬감옥 케이크 }}} (2024. 11.) <nopad>
고급스러운 발로나 과나하 파운드와 수제 자두 마지팬이 들어간 달콤 새콤 우아한 밸런스의 깜고 케이크 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 39%, #f0e2dc 39%); border: 2px solid #f0e2dc" 노아 생일 디저트 노아의 헬스장 with 포징이 }}} (2025. 2.) <nopad>
레몬 제스트와 스퀴즈가 들어간 포슬한 케이크와 레몬 마지팬이 들어간 달콤 상큼한 병아리 포징이 케이크 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 48%, #f0e2dc 48%); border: 2px solid #f0e2dc" 은호 생일 디저트 늑댕가나디 케이크 }}} (2025. 5.) <nopad>
국산 사과 베이스를 사용한 파운드와 사과 마지팬이 들어간 사과 맛 가득 늑댕가나디 케이크 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 51%, #f0e2dc 51%); border: 2px solid #f0e2dc" 밤비 생일 디저트 사색시간 케이크 }}} (2025. 7.) <nopad>
복숭아 과육의 은은한 달콤함과 상큼함을 담은 풍미 가득 촉촉한 밤비의 사색시간 케이크 }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, transparent 50%, #f0e2dc 50%); border: 2px solid #f0e2dc" 예준 생일 디저트 용궁산책 케이크 }}} (2025. 9.) <nopad>
블루베리 과육이 들어간 파운드와 블루베리 마지팬이 산뜻 달콤한 풍미를 촉촉하게 전해주는 예준이의 용궁산책 케이크 }}} || ===# 원두 #==={{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #c1c1c2 73%, transparent 73%); border: 2px solid #c1c1c2" 싱글 오리진 01 }}} (2024. 9. ~ 2024. 10.) ASTERUM 433-10의 첫 번째 싱글 오리진 커피는 니구세 게메다의 ‘Morke’입니다. 니구세 게메다는 2020년에 열린 에티오피아 최초의 CoE(Cup of Excellence)에서 1위를 수상한 바 있습니다. 2,300m가 넘는 매우 높은 고도에서 재배되어 일반적인 커피보다 체리의 성숙 기간이 훨씬 길어 복합적인 과일 향이 뚜렷하게 느껴집니다. 다양한 베리와 멜론의 풍부한 향을 즐겨보세요. }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: #c1c1c2; border: 2px solid #c1c1c2" 아스테룸 블렌드 }}} (2024. 9. ~ 2024. 12.) 아스테룸 블렌드는 Asterum 433-10만을 위해 특별히 블렌딩된 커피입니다. 하민의 ‘바이너리 블랙’과 ‘433-10 오트 라떼’에 사용되는 원두로, 깊고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 미디엄 로스팅으로 싱글 오리진보다 살짝 더 다크하게 로스팅되어 누구나 편안하게 즐길 수 있습니다. 스페셜티 등급의 에티오피아 내추럴과 워시드 생두만을 사용해 묵직한 다크 초콜릿의 맛과 은은한 과일 향, 그리고 브라운 슈거의 부드러운 단맛이 완벽한 조화를 이룹니다. }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #c1c1c2 73%, transparent 73%); border: 2px solid #c1c1c2" 싱글 오리진 02 }}} (2024. 11.) ASTERUM 433-10의 두 번째 싱글 오리진은 과테말라 라 레포르마 농장의 워시드 게이샤입니다. 카페의 정식 오픈을 기념하며 특별한 커피를 준비했습니다. }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #c1c1c2 73%, transparent 73%); border: 2px solid #c1c1c2" 싱글 오리진 03 }}} (2024. 12.) ASTERUM 433-10의 세 번째 싱글 오리진은 콜롬비아 빌라 다이애나 농장의 카투라 품종입니다. }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #c1c1c2 73%, transparent 73%); border: 2px solid #c1c1c2" 싱글 오리진 04 }}} (2025. 1. ~ 2025. 2.) Asterum 433-10의 네 번째 싱글 오리진은 페루 알토 미라도르 농장의 게이샤 워시드입니다. 이 농장은 해발 1,990미터의 고도에 위치하며, 카하마르카(Cajamarca) 지역 하엔(Jaén) 지구의 라 빅토리아(La Victoria) 마을에 자리하고 있습니다. 33세의 젊은 농장주 Yoniser Mego Silva는 2000년 농장을 인수한 후, 초기에는 카투라(Caturra)와 티피카(Typica) 품종을 재배했으나 2020년에 처음으로 게이샤 품종을 심었습니다. }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #c1c1c2 73%, transparent 73%); border: 2px solid #c1c1c2" 싱글 오리진 05 }}} (2025. 3. ~ 2025. 5.) 12세에 브라질로 이민을 간 엄하용 씨는 2011년 커피 농장을 인수하며 ‘파젠다 엄’을 시작했습니다. 브라질은 세계 최대의 커피 생산국이지만, 스페셜티 커피 업계에서는 충분한 인정을 받지 못하고 있었습니다. 이에 엄하용 씨뿐만 아니라 그의 두 아들도 함께 커피 사업에 뛰어들어, 브라질 스페셜티 커피를 세계에 알리는 데 힘을 보탰습니다. }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #c1c1c2 73%, transparent 73%); border: 2px solid #c1c1c2" 싱글 오리진 06 }}} (2025. 6.) 에티오피아 구지 지역은 스페셜티 커피의 보고로, 특히 비교적 어린 커피나무들이 자라 신선한 생동감을 품고 있습니다. 그중에서도 ‘축복받은 계곡’이라 불리는 부쿠 사이사 마을은 고도와 자원이 어우러진 특별한 terroir로, 선명한 맛의 커피를 생산합니다. 이곳에서 수확된 체리는 세척 후 펄핑 과정을 거쳐 레드 허니 방식으로 정제되며, 라이트 로스팅을 통해 라즈베리잼과 복숭아, 시러피한 감촉, 허니서클의 향을 담은 한 잔으로 탄생합니다. 부드럽고 청량한 여름을 닮은 이 커피는 하루의 리듬을 은은하게 밝혀줄 정제된 기쁨입니다. }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #c1c1c2 73%, transparent 73%); border: 2px solid #c1c1c2" 싱글 오리진 07 }}} (2025. 7.) 이번에 소개해드릴 커피는 해발 고도가 높은 Sonkolle Kallato 마을에서 자란 건강한 커피 체리로 만들어졌습니다. 잘 익은 체리만을 손으로 하나하나 선별하여 수확한 뒤, 전통적인 내추럴 방식으로 천천히 건조하여 완성되었습니다. }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #c1c1c2 73%, transparent 73%); border: 2px solid #c1c1c2" 싱글 오리진 08 }}} (2025. 8. ~ 2025. 9.) 8월의 시작과 함께 소개하는 여덟 번째 커피는 에티오피아 게뎁 지역의 할로입니다. 할로 마을에 위치한 이 가공소는 게뎁에서도 최고의 커피 재배지로 손꼽히며, 약 1,240헥타르 규모의 농원에서 수확된 체리들은 약 765개에 달하는 소농장들의 세심한 관리 아래 재배됩니다. 이 지역은 에티오피아 국내 유기농 인증을 보유하고 있으며, 수확된 커피 체리는 1차 선별 후 깨끗한 샘물에서 24~36시간 침수하여 점액질을 제거한 뒤, 밀도에 따라 재분류되어 12~24시간 동안 2차 세척 과정을 거치고 건조하여 마무리됩니다. 철저한 품질 관리와 청정한 가공 환경에서 만들어지는 할로는, 8월을 시작하기에 더없이 좋은 커피입니다. }}} ||{{{#!wiki style="display: inline; padding: 5px 7px; border-radius: 10px; background: linear-gradient(to right, #c1c1c2 73%, transparent 73%); border: 2px solid #c1c1c2" 싱글 오리진 09 }}} (2025. 10. ~ 2025. 11.) 아홉 번째로 소개하는 커피는 멕시코 게이샤입니다. 쿠에르보 농장주인 실비아 에레라는 스페셜티 커피 업계에서 널리 알려진 감독으로, 엘 트리운포는 그녀가 운영하는 농장 중 가장 높은 고도에 자리합니다. 이번 커피는 상업적으로 처음 수확되어 더욱 특별하며, 잘 익은 게이샤 체리를 엄선해 34일간 정성스럽게 건조해 완성되었습니다. 라이트 로스팅으로 게이샤 특유의 복합적 향미가 살아나며, 프루티함과 실키한 질감을 즐기실 수 있습니다. }}} || 자세한 내용은 PLAVE/굿즈 문서#!if (문단 == null) == (앵커 == null)
를#!if 문단 != null & 앵커 == null
의 [[PLAVE/굿즈#s-|]]번 문단을#!if 문단 == null & 앵커 != null
의 [[PLAVE/굿즈#ASTERUM 433-10|ASTERUM 433-10]] 부분을 참고하십시오.6. 관련 영상 ASTERUM 433-10 in 2024 (Autumn)