1. 개요
탕수육에 김치, 치즈, 각종 피자 토핑이 혼합된 퓨전 요리인 김치피자탕수육을 주 메뉴로 하는 프랜차이즈.참잘하는집 프랜차이즈에 속해있으며 참잘하는집 내에서 100호점을 돌파한 3번째 브랜드이다.http://탕참.com/
2. 주문 과정
지역앱에서는 잘 보이지 않아 주문을 하기 위해서는 배달의민족과 요기요를 사용해야한다. 배달 전문점으로 포장 주문을 선호하지 않으며 배달음식점으로 매장내 시식이 불가능하다.3. 특징
김치피자탕수육의 맛은 브랜드에 따라 매우 다르게 느껴진다.김치피자탕수육의 원조가 불분명하기 때문에 어디가 맛있는지 어떤 맛이 기준점인지 알 수 없으나 탕참의 김치피자탕수육은 볶은 김치를 사용하기 때문에 전반적으로 맛이 있다는 평을 가지고 있으며 전매장 맛이 균일한 편으로 어디서 먹어도 비슷한 맛을 내는 큰 장점을 통해 매장수가 가파르게 성장했다고 한다.
김치피자탕수육의 탕수육도 중요한데 통상 저렴한 탕수육으로 김치피자탕수육을 하지만 탕참은 찹쌀탕수육으로 제조한다고 한다.청양고추를 토핑으로 한 청양고추팍팍김피탕, 아주 매운맛을 내는 맵신 김치피자탕수육으로 파생상품도 생겨나고 있다.기본적으로 부먹상태로 배달이 된다. 찍먹의 경우 기호에 따라 먹을 수 있으나 처음부터 부먹으로 배달이 되는 점이 차별점이다.