| 키소주 KHEE | |
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| <colbgcolor=#d2d4d1><colcolor=#000> 국가 | [[대한민국|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]] |
| 출시 | 2021년 8월 |
| 종류 | 증류식 소주 |
| 주 재료 | 쌀 |
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1. 개요
키소주(KHEE Soju)는 에바 차우(EVA CHOW)가 런칭한 한국의 소주 브랜드이자 프리미엄 증류식 소주브랜드이다.2. 정보
소주의 현대화와 글로벌화를 통해 전 세계 시장에 한국의 전통 음료를 소개하는 것이 비전이라고 한다. 22도와 38도 두가지 제품군을 가지고있으며 현재 일부 백화점과 리쿼샵 호텔등에서 구매가 가능하다. 국내산 쌀을 사용하고 150M 지하 암반수를 사용하여 제조한다. 증류시 감압 증류 방식을 채택하여 소주 특유의 알코올 취가 없으며 옹기에 6개월 가량 숙성한다고 한다.2.1. 22도
비교적 낮은 도수의 제품으로 감압 증류 방식으로 은은한 아로마와 6개월의 옹깃숙성으로 부드러운 것이 특징이다. 회와 같은 가벼운음식과 스트레이트 음용하는 것을 권장한다. 냉장보관하여 차갑게 마시면 더욱더 부드럽다고 한다.2.2. 38도
높은 알코올 도수로 향긋하고 풍부한 아로마와 깔끔한 뒷맛으로 마무리 된다고 한다. 기름지거나 매운음식과 함께 온더락으로 음용하거나 하이볼과 같은 칵테일의 베이스로 활용해도 좋다.3. 여담
- 에바 차우(Eva Chow)의 작품이다.[1]#1 #2
- 뷔,박서준과 함께하는 키소주와 에바 차우가 촬영된 적이 있다. #
- 정용진 신세계회장과 배우 고소영과 등장한 모습도 확인된 적 있다. #
[1] 한국에서 태어나 10대때 미국으로 이주하여 패션 영화 예술 등 다양한 분야에서 활동하였으며 현재는 로스엔젤레스 카운티 뮤지엄(LACMA)의 이사이자 레오나르도 디카프리오와 함께 LACMA Art & Film Gala의 공동 의장으로 다양한 예술 작품과 문화를 기념하고 알리는 행사를 주관하고 있다. 한 인터뷰에 따르면 그녀는 KHEE 소주를 통해 소주의 현대화와 글로벌화에 기여하고 전세계 시장에 한국의 전통 음료를 알리고자 런칭했다고 하며 단순히 소주(술)을 넘어서 한국문화와 스타일을 대표하는 아이콘으로 만드는 것이 목표라고 한다.