최근 수정 시각 : 2023-11-15 15:44:03
| George Durham |
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| <colbgcolor=#d6d6e0><colcolor=#000> 출생 | 1980년 |
| 직업 | 샤퀴테리 요리사 |
| 운영 식당 | 소금집 |
| 외부 링크 | 홈페이지 |
[clearfix]한국에서 햄, 소시지와 같은 샤퀴테리를 연구하는 한국계 미국인 요리사.원래 첼로를 전공했었으나, 요리학를 졸업하고서는 캘리포니아에서 스타주를 진행했다. 이후 한국에 정착해 소금집에서 요리 개발 및 연구를 지속하고 있다.