1. 개요
오보말티네, 오벌틴 등으로도 불리는 스위스 전통 초코 크런치 스프레드.초코 잼, 크런치 크림으로 100년 이상된 스위스 프리미엄 초코잼.
1865년 스위스 약사 Georg Wander 박사가 당시 영양실조로 인한 유아사망률을 낮추기 위해 오보말틴의 크런치 식감의 바이트 맥아 추출물을 개발하여 보급하였다. 그 후 맥아추출물에 영양가 높은 계란, 우유, 코코아를 첨가하여 오보말틴을 출시하였으며, 흥미로운 점은 당시 약국에서 의약품으로 판매되었다고 한다.
개발스토리와 더불어 높은 품질과 맛있는 맛으로 스위스 국민이 사랑하는 국민브랜드로 인정받으며 스위스 여행 시 꼭 사와야할 필수 쇼핑리스트로도 알려져있다.
스위스 악마의잼으로 국내에서 직구로만 유통되다가 최근 국내에도 정식 유통되고 있다.