사과에서 심과 씨를 제거를 목적으로 하는 도구이다. 물론 배 같은 유사한 과일에도 사용이 가능하다.영어로는 '애플 코러"(Apple corer)라고 하며, 온라인상에서도 애플코러라는 명칭으로 판매되는 경우가 많다. 주로 스테인리스 같은 금속이나 플라스틱 재질로 만들어지는 것이 보통이다.자매품으로는 사과커터기가 있다. 분류 요리 기구