베리고추 | ||||
Chili pepper | 이명: - | |||
Capsicum baccatum L. | ||||
분류 | ||||
계 | 식물계(Plantae) | |||
문 | 현화식물문(Anthophyta) | |||
강 | 쌍떡잎식물강(Dicotyledoneae) | |||
목 | 가지목(Solanales) | |||
과 | 가지과(Solanaceae) | |||
속 | 고추속(Capsicum) |
1. 개요
고추속에 속하는 5가지 재배종 중 한 종인 고추.2. 상세
고추속에 속한 고추 중에서 가장 많이 재배되지는 않지만 가장 유명하다고 할 수 있는 종이다. 종명의 baccatum은 열매같은, 베리같은을 뜻하는 단어로 베리고추 또한 보통의 고추나 중국고추보다 작고 짤막한 외형을 지녔다.다만 작은 고추가 맵다고, 베리고추 종류는 최소 3만~5만 스코빌에서 시작하며 베리고추 종 중에서 가장 매운 것은 수십만 스코빌을 넘는 등 크기에 비해 어마어마하게 매운 품종이 많다. 가장 만만한 아히 계열 품종도 상당히 매운 편.
그 외 특징으로는 열매 부분이 쭈글쭈글한 특이한 모양을 가지고 있다.